干贝作为八珍之一， 味道鲜美蛋白质丰富 。 干贝非常适合做粥， 干贝粥的做法也很多， 配合正确的食材更是可以发挥干贝粥的美味 。 下面来看看干贝粥怎么做 。 干贝粥的做法 干贝粥怎么做一、干贝海鲜粥的做法
第一步：淘洗糯米之后放入锅中， 加入清水， 再放入生姜汁和芝麻油， 用大火煮开粥 。 第二步：清洗螃蟹， 将螃蟹拆分成为小块待煮 。 将拆开的螃蟹小块放入锅中， 同样放入些生姜汁和清水来煮螃蟹 。 螃蟹熟后可以将螃蟹捞出 。 【干贝粥怎么做好吃 干贝粥的做法教程】第三步：干贝使用前加以泡发， 之后将泡发的干贝加入锅中， 之前煮好的螃蟹一同放入锅底 。 第四步：粥煮开后一次放入调味料和白胡椒粉， 最后淋上少许的芝麻油 。 二、干贝三文鱼粥的做法
第一步：干贝先用料酒浸泡开， 干贝泡发到足够软可以手撕开即可 。 第二步：三文鱼先要切碎， 之后用糖和盐以及食用油稍稍腌制搅拌下 。 第三步：之后开始炖鸡汤 。 第四步：鸡汤做好后， 鸡汤先过滤掉一遍油脂 。 第五步：过滤过的鸡汤可以放入砂锅中， 再烧开 。 第六步：将大米和干贝丝放入烧开的鸡汤中， 之后转成小火开始煮粥 。 第七步：放入之前的三文鱼肉， 三文鱼微微变色关火 。
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