糖水怎么熬成糖浆 冰糖炖雪梨
原料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克,
步骤:1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
功能:润肺、止咳 。 我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~~
鲜奶炖蛋
材料：牛奶 ， 冰糖 ， 鸡蛋
做法：
1、将牛奶、冰糖一起放入锅里 ， 用慢火把粮充分溶解后关火 ， 冷却备用 。
2、把鸡蛋打开后 ， 迅速搅拌 。
3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀 。
4、将碗放入蒸笼里 ， 先隔水将碗蒸热 。
5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中 ， 中火约蒸10分钟即成 。
同理可证：椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的 。
如果不加糖 ， 牛奶换成水 ， 加点肉 ， 加点虾米 ， 就变另外一道菜啦~我们这里叫蒸水蛋~~~
提示：鸡蛋壳要留一个哦 ， 因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶（或者水） 。 这样加的话 ， 没有经验的人也可以做出很水的蛋哦~~
糖水怎么煮 腐竹白果薏米糖水
材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
做法：1、薏米洗干净 ， 隔干水 ， 放在一边备用；
2、腐竹浸软 ， 白果去壳 ， 然后用热水浸片刻 ， 撕去衣 ， 去心；
3、鸡蛋煮熟去壳；
4、煲滚水 ， 将白果、薏米放入煲半小时 ， 然后加入腐竹、冰糖 ， 煲至冰糖溶化 ， 将熟鸡蛋去壳并放入糖水中 ， 煮至薏米刚熟即成 。
功效：白果和薏米都有清热去湿的功效 ， 天气燥热或胸中烦闷时 ， 煲些白果薏米糖水吃 ， 能清除燥热 ， 使身体舒畅 。
莲子百合红豆沙
材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G
做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合 ， 清水泡浸两小时；
2、煮开水 ， 把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时 ， 最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份 ， 就可以加糖调味 ， 甜度根据各人所爱 。
简单的糖水怎么做？ 一、番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一片 。
做法：
1、番薯去皮 ， 洗净切厚块（角状的好看一点） ， 用清水浸半小时 ， 浸时要时常换水 。
2、把大水3杯及生姜放入锅内烧开 ， 然后放番薯 ， 用慢火煮酥 ， 约需20分钟（要视番薯厚薄而定） ， 再放冰糖煮溶并烧开 ， 就可以吃了 。
二、木瓜银耳糖水
材料：木瓜200克、银耳三大朵20克、冰糖适量50克
做法：
1、将银耳用温水浸透泡发 ， 洗净撕成小朵 ， 木瓜削皮去籽 ， 切成小块 。
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里 ， 加适量水煮开 ， 然后转小火炖煮30分钟-1个小时 ， 即可食用 。
三、海带绿豆糖水
材料：绿豆200g、海带25g、香草（也叫臭草）2g、陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量
做法：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时 ， 放在一边待用 ， 如果想口感好的话 ， 去掉绿豆壳 。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话 ， 就要用水浸软 ， 刮去瓢 ， 再洗干净 ， 香草的话洗干净就可以了 。 喜欢味道浓一点的就切碎 ， 不太喜欢吃的就切大片一点 ， 不过不要不放 ， 不放就没有风味了 。
3、海带：浸软 ， 切成小段 ， 喜欢吃起来有口感的就切宽一点 ， 喜欢细腻一点的就切细一点 。
推荐阅读
- 生活知识|头皮屑多怎么回事，去头皮屑最好的小妙招
- 生活知识|心脏供血不足怎么调理，心脏供血不足生活小妙招
- 生活知识|膝盖风湿痛怎么办，去膝盖寒气的小妙招
- 生活知识|领子大了怎么改小，t恤领子大了改小妙招
- 生活知识|怎么才能不做梦，睡觉不做梦小妙招
- 生活知识|被蚊子叮了怎么办，蚊子止痒的方法小妙招
- 生活知识|皮肤过敏怎么办小妙招，我皮肤过敏吃什么药
- 生活知识|白衣服怎么洗干净，白衣服怎么洗干净的小妙招
- 生活知识|油烫伤怎么处理，被油溅到了皮肤小妙招
- 喝黑米粥的功效 黑米粥的做法