花生油、豆油、菜籽油都是常见的食用油类 ， 大家对它们也比较熟悉 ， 但是你们听说过米油吗？知道米油是什么 ， 它又有哪些功效吗？米油也是一种营养价值特别高 ， 保健功效出色的食用油类 ， 下面我就带大家去看看米油到底是什么 。
米油是什么 米油的功效与作用1、米油是什么
米酒也叫米汤 ， 是人们平时熬大米饭或者蒸干饭时 ， 在锅面的上层集聚的一层粥油 ， 这种米油性味甘平 ， 能滋阴长力 ， 有很出色的滋补作用 ， 平时食用能缓解身体虚弱 ， 也能利于人体病后身体的恢复 。
2、米油能滋补身体
米油的营养价值很高 ， 它含有烟酸和维生纱以及磷铁和无机盐等多种营养成分 ， 另外米中还含有大量的碳水分化合物 ， 它还易于消化和吸收 ， 人们食用米油以后能快速把这些营养成分吸收和利用 ， 能促进身体代谢 ， 对提高身体健康水平有很大的好处 。
3、米油能养胃
【米油是什么 米油的功效与作用】小米熬出的米油 ， 性质温和 ， 能暖脾胃 ， 对胃寒、胃痛等不良症状都有很好的调理作用 ， 而大米熬出的米酒则性质略寒 ， 适合那些经常上火或者肠燥便秘的人群食用 。
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