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爱好知识|怎么自制奶茶，怎么自制汽水( 三 )

小知识



2.加适量的水浇开 ， 放入两小袋红茶 ， 三分钟后捞起红茶包 。

3.三袋纯牛奶倒入容器中 ， 把红茶水也倒入 ， 再放入煮好的珍珠即可 。
在家怎么自制奶茶? 丝袜奶茶

必备材料：混合茶叶 ， 清水 ， 适量炼奶

制作步骤：

1、茶叶和蛋壳放入茶装内 ， 放入水中用中火煮开 ， 约三十分钟

2、水开后转上载者火煮再三十分钟 ， 备用

3、把炼奶放入杯中(冷饮加冰) ， 加入茶 ， 搅拌 ， 成为奶

珍珠奶茶

必备材料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水

制作步骤：

1、先烧一锅开水 ， 等水烧开了 ， 加入珍珠圆子 ， 用中火煮 ， 等珍珠浮起来后再煮5分钟左右

2、将开水倒掉 ， 并准备一碗冷开水 ， 将珍珠倒入 ， 浸上半分钟 ， 再将冷开水也倒掉

3、在珍珠里加糖水或蜂蜜 ， 浸着待用 。 注意：珍珠冷掉会变硬 ， 变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软

4、再烧一锅开水 ， 水的多少以你准备做多少人喝为准

5、水烧开后 ， 将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中 ， 泡上十分钟左右 ， 红茶即做好了

6、取若干奶粉(依口味而定) ， 用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡

7、将冲好的奶粉加入红茶 ， 搅拌均匀 ， 最好能在冰箱里冰一会 ， 口感会更好的

8、将浸好的珍珠加入奶茶中 ， 就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶

9、如珍珠奶茶还不够甜 ， 可以在奶茶里加糖或蜂蜜

麦香奶茶

必备材料 : 西米1/2杯 ， 统一麦香奶茶

制作步骤:

1、西米浸透 ， 放入滚水中者至透明 ， 隔去水分 ， 待用

2、将麦香奶茶冰冻待用

3、将冻茶放入杯中 ， 加入煮熟的西米 ， 饮用时拌匀即成

坚果奶茶

制作步骤：

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮 ， 再加入占20%的牛奶

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合 ， 可以当作甜味调料加进锅中 。 加入奶油之后 ， 在撒上坚果切片

3、坚果之外 ， 近来也有以花生或核桃来代用

薄荷茶

制作步骤：

1、将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中 ， 加入统一麦香奶茶 。 可按个人喜好酌量加入蜂蜜

2、将清水倒入锅内后点火 。 倒入锅内的水理 ， 以冲泡量的一半为基准 。 例如：若是要冲泡4杯 ， 则煮2杯份的水

3、在水烧开前 ， 将预先计量计好的茶叶放放锅中 ， 而茶叶的量和冲泡红茶时一样 ， 斟酌欲冲泡的杯数据加以调整 。 此外 ， 以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时 ， 也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡

4、加熟后 ， 茶叶若已绽开 ， 则可加入鲜奶的量和清水一样 。 也就是 ， 若水为2杯 ， 则鲜奶也要加入2杯 。 则加入鲜奶后 ， 要在沸腾之前将火关掉 ， 盖上盖子 。 浸泡3分钟左右

5、以滤网滤过 ， 将红茶倒入茶壶或茶杯中 ， 和冲泡纯红茶时一样 ， 需先将红茶壶及茶杯温热

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