【稷米与黍米区别 吃稷米的好处】稷米和黍米是人们都听说过的两种食材， 它们与小米十分相似， 而且都是禾本科植物的种子， 不过它们之间也有一些区别， 下面是小编对稷米和黍米做的详细介绍， 能让大家了解它之间有什么不同， 同时也会让大家知道吃稷米的好处有哪些 。
稷米与黍米区别1、稷米和黍米从外观上看没有明显区别， 都是金黄色的存在， 而且都有淡淡的米香， 但它们在口感上有一定不同， 稷米在煮了以后粘性比较小， 而黍米在煮熟以后粘性比较大， 而稷米特别适合用来煮饭， 黍米则主要用来酿酒， 这是两者之间最重要的区别 。
2、稷米和黍米的功效也有一定不同， 稷米是一种味儿香而性寒的食材， 人们使用它后能清理身体内的热毒， 而黍米则是一种性质温热的食材， 人们在使用它后能补益脾胃， 也能祛除身体内的寒气， 对人类的脾胃虚寒和腹部冷痛有一定调理作用 。
吃稷米的好处1、滋补身体
滋补身体缓解体虚是人们吃稷米的重要好处， 因为稷米中含有丰富植物蛋白和一定数量的碳水化合物， 人们使用它不能尽快把这些营养吸收， 同时还能吸收丰富维生素和多种对人体有益的矿物质， 能缓解体恤也能增强人类身体素质， 经常食用能滋补强壮身体 。
2、补益脾胃
平时人们多吃一些稷米， 还能补益脾胃， 能提高脾胃消化功能， 也能防止脾胃虚寒， 对人类消化不良和腹部胀痛以及腹泻便溏等着都有一定缓解作用， 在需要的时候可以把它与山药和黍米等食材搭配在一起煮粥喝 。
3、预防脚气病
稷米中还含有丰富维生素b这种物质能维持人类皮肤健康， 并能防止皮肤痛痒出现， 它对人类经常出现的脚气病有一定预防和缓解作用 。 除此以外人们食用稷米还能保护眼睛也能缓解身体疲劳， 对提高人体健康水平有很积极的作用 。
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