泥鳅 ， 体细长 ， 前段略呈圆筒形 。 后部侧扁 ， 腹部圆 ， 头小 。 口小、下位 ， 马蹄形 。 眼小 ， 无眼下刺 。 须5对 。 鳞极其细小 ， 圆形 ， 埋于皮下 。 体背部及两侧灰黑色 ， 全体有许多小的黑斑点 ， 头部和各鳍上亦有许多黑色斑点 ， 背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行 ， 尾柄基部有一明显的黑斑 。 其他各鳍灰白色 。 泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地 。
和泥鳅相克的食材
泥鳅 +狗血泥鳅不能和狗血一起吃；会易致阴虚火盛
泥鳅 +丝瓜泥鳅不能和丝瓜一起吃；会阻碍营养吸收
泥鳅 +茼蒿泥鳅不能和茼蒿一起吃；会降低营养
泥鳅 +蟹泥鳅不能和蟹一起吃；会寒热相驳
泥鳅 +黄瓜泥鳅不能和黄瓜一起吃；会不利营养吸收
文章插图
【泥鳅火锅的做法大全】泥鳅营养丰富 ， 泥鳅的做法有很多种 ， 泥鳅的做法也比较简单 ， 可以多去了解泥鳅的食谱 ， 泥鳅是一年四季都有的 ， 因此泥鳅火锅学会后 ， 我们在任何时候都可以乘上一道这样的美食 。 只是吃火锅的话需要注意 ， 不要太辣太油腻 ， 要不就会导致上火及肥胖哦 。 吃完火锅后建议大家喝几口酸奶或者吃点水果清清胃 。
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