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鱼肚怎样养花

种植知识养花鱼肚鱼肚怎样养花

1.如何水发鱼肚鱼肚又名鱼胶 ， 系用大黄花鱼、鳌鱼、毛常鱼、鲵鱼等鱼类的鳔（鱼腹中沉浮器官）经脱水而成 。 因以广东产的最好 ， 故通称为“广肚” 。
鱼肚水发的具体方法：
1.先将鱼肚放入温水中浸泡8~10小时；
2.然后捞入开水锅中用微火煮两小时；
3.起锅离火 ， 闷至锅内水凉后 ， 再将水烧开 ， 锅离火再闷至水凉 ， 如此反复多次 ， 直至能用手指掐透鱼肚为止；
4.用温水将鱼肚上的黏液洗净 ， 再放入清水中漂洗 ， 至鱼肚发亮.有弹性时即可 。
2.鱼肚怎么发好泡发方法：鱼肚在食用前 ， 必须提前泡发 ， 其方法有油发和水法两种 。
质厚的鱼肚两种发法皆可 ， 而质薄的鱼肚 ， 水发易烂 ， 还是采用油发较好 。 1.油发 黄鱼肚、鳖鱼肚等小型鱼肚宜用油发 。
先用温水把鱼肚洗净沥干 ， 然后放进温油锅中炸 。 油要保持低温才能保证质量 ， 炸时不要炸焦发黄、外焦里不透 。
当鱼肚炸到手一折就断 ， 断面如海绵状时 ， 就可捞出 。 但要注意鱼肚因厚薄不一 ， 不会同时炸好 ， 发好的要先捞出 ， 以免过火 。
黄唇肚、毛常肚、鲟鱼肚等个头大而厚的 ， 油发时 ， 先将鱼肚在低温油锅中文火焖1-2小时 ， 见鱼肚发软后 ， 再用较旺的火提高油温 ， 并不断翻动 ， 直至鱼肚胀大发足为止 。 但火不可过旺 ， 否则 ， 易造成外焦里不透 。
2.水发：先用清水把鱼肚浸泡几小时 ， 并洗刷干净 ， 放入焖罐里 ， 加冷水烧开后离火 ， 待冷却后再烧 ， 每天烧两、三次 ， 两天后取出 ， 用清水浸泡待用 。 泡发鱼肚时 ， 切忌与煮虾、蟹的水接触 ， 以免沾染异味 。
3.怎么养好金鱼金鱼心得
——摘录自《中国金鱼》——加个人心得
1、养鱼宜选佳种 ， 宁缺毋滥 。 （好品种是不一样 ， 鱼少些好照顾）
2、每种须成对 ， 勿使形单影只 。 （不绝对）
3、饲食须有定时定量 ， 宁少勿太多 。 （是！我每天清晨喂一次 ， 抢食踊跃）
4、缸水勿使污浊 ， 水色不妨带绿 。 （用好过滤 ， 水想脏也很难）
5、一见病鱼 ， 即宜停食分养 。 （看什么病吧 ， 松鳞几乎是绝症 ， 其他的放在一起还是有利与恢复的）
6、不幸鱼死 ， 全缸宜仔细洗净 ， 水宜全部换过 。 （看什么病吧 ， 全换水对鱼不好）
7、清水宜晒过 ， 然后换入 。 （我用井水 ， 放一天就掺一可乐瓶到鱼缸 ， 舀点出来养花）
8、霉时金鱼难养 ， 可将名贵的几条托鱼场寄养 。 （用好过滤 ， 很好养啊）
9、须注意水温 ， 使冬暖而夏凉 。 （顺其自然）
10、务使多见阳光 ， 勿使终日阴沈 。 （见天不见日最好 ， 我放在阳台上）
11、即使用玻璃缸宜多放在露天 ， 少放在室内 。 （见天不见日最好 ， 我放在阳台上）
12、养金鱼宜有恒心 。 （一点一点 ， 一天一天 ， 到点后就会发现鱼怎么很好养了！）
13、鱼缸需比脸盆大 ， 莫为省钱爱靓用个小小缸 。 （鱼缸大 ， 鱼易大 ， 效果就不同）
14、养鱼先养水 ， 过滤、充氧 ， 等等设备还要先添上 。 （用好过滤 ， 水自然好 ， 氧自然足 ， 充氧设备就省喽）
15、买鱼莫贪心 ， 宁少勿挤 ， 谨防缺氧 。 （鱼多 ， 观赏效果不一样；鱼少些 ， 看着悠闲）
16、挑鱼须当心 ， 若有呆滞生病状 ， 品相再好也难养！（挑鱼最好直接去鱼场）
17、养鱼需宽心 ， 发现异常先观察 ， 随意用药 ， 好心帮倒忙！
（发头类白点别担心 ， 正常分泌物——听说那是把头长 。 。 。

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