为什么有的蜂蜜结晶有的不结晶( 二 )

3、蜂蜜结晶后等夏季气温高时能自然融化, 有些蜂蜜在气温低的冬季会结晶成结构松软的固体状, 但只要等到夏季气温升高时又会自行恢复成质地粘稠且透明的液体状 。

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