制作流程
1.冬瓜去皮和瓤 ， 切成片;丝瓜洗净去皮 ， 切粒 。
2.炒锅放到火上 ， 放入色拉油烧热倒入素汤400毫升 ， 放入冬瓜、精盐、味精 ， 到烧开后 ， 放入冬瓜 ， 盛入汤碗即可 。
做法二
制作食材
冬瓜葱花姜米盐食用油
制作流程
1、冬瓜洗净切片备用 。
2、姜米和葱花入冷水烧开 ， 放入冬瓜片;
3、大火烧开 ， 转小火焖煮2分钟 。
4、调入食盐 ， 撒上葱花 ， 即可出锅 。
做法三
制作食材
冬瓜虾米葱花姜米盐鸡精食用油
制作流程
1将虾去壳 ， 去虾线 ， 洗净 ， 沥干水分放入碗内;
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块 。
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟 ， 少许盐、鸡精调味后盛入场碗 。 (调味品尽量少放)
食用方法：
少量多餐制 。 饿了就吃上几口 ， 尽量等汤凉了再喝 。
冬瓜清热解暑 ， 具有减肥的功效 ， 在我们的生活之中 ， 我们对于这么一道功效良多 ， 又简单易学的佳肴 ， 我们为何不学上一手 ， 在夏日到来之际 ， 为自己的家人煲上这么一锅美味 ， 既为自己家人清热解暑 ， 又让他们享受了一道美味 ， 何乐而不为 。
如何做冬瓜汤 冬瓜汤怎么做：1、冬瓜洗干净切片；葱切段；2、热锅温油 ， 放入葱段爆香；3、放入冬瓜炒至断生；4、加入水烧开；5、放入虾皮烧开出锅；6、放入香菜 ， 淋上香油；
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