花甲怎么处理


花甲怎么处理

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新鲜花甲可以放入清水中, 加入适量盐和几滴香油, 花甲会快速吐沙, 一小时左右即可干净;也可以将新鲜花甲放入50℃左右的温水中, 十分钟左右即可完成吐沙;还可以将花甲放入盆中摇晃, 每次几十秒, 重复4-5次, 即可吐出沙子 。
花甲怎么处理你知道吗?知识点请看小编的讲解 。
【花甲怎么处理】1、盐+油处理法
刚买回来的花甲放入盆子中, 接入清水, 并加入适量的食盐, 同时滴入几滴香油, 盐水与海水环境相似, 而油可以使水下含氧量降低, 花甲会快速进行吐沙, 一般只需一个小时左右即可将沙吐干净 。
2、温水处理法
刚买回来的新鲜花甲, 也可以准备一盆温水, 注意水温不宜太高, 在55℃左右即可, 将花甲放入温水中, 花甲会因为水温而开口, 并沙子全部吐出来, 大约十分左右即可吐沙完成 。
3、摇晃处理法
将新鲜的花甲放入盆中, 并在盆中加入适量清水, 上方再盖上一个盆子, 并将两个盆子一起摇晃 。 每次摇晃持续几十秒, 重复4-5次左右, 即可让花甲开口并吐出沙子 。

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