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【米酒用什么代替】在做饭的时候米酒可以用黄酒代替， 它们都有去腥未、去臊味、去膻味的功能， 而且黄酒的香气和食材叶能很好的融合 。 黄酒以糯米为主要原料制成， 酒精含量较低， 多呈黄色， 其内部含有二十一种氨基酸， 被誉为“液体蛋糕” 。
什么可以代替米酒你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
黄酒可以代替米酒
我们平时在做饭的时候经常会用到米酒调味， 它有去除菜肴腥臊味并给菜肴提鲜的效果， 如果家中暂时没有米酒的话就可以选择用黄酒来代替它 。 黄油同样有去除菜肴腥味、膻味的特点， 而且它本身的香气也能和菜肴非常好的融合 。
黄酒介绍
黄酒是世界上历史最悠久的酒类之一， 它是我国特有的一个酒类， 和米酒一样以糯米为主要原料制成， 酒精含量也也比较低， 属于酿造酒 。 这种酒的酒水颜色多呈黄色， 这也是它以“黄”命名的原因 。
和黄油有什么好处
黄酒是一种内部营养成分非常丰富的饮品， 它的内部含有二十一种氨基酸， 被人们誉为“液体蛋糕” 。 不过黄酒内部的酒精对我们的身体有很大的伤害， 在喝的时候还是要注意控量 。
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