萝卜菜的做法
材料:萝卜秧、干辣椒
做法:
1、将买回来的萝卜秧去除根须黄叶,清洗干净,入水淖一下,变软变色即可捞出挤干 。
2、将淖过的萝卜秧子切碎,辣椒也切碎大蒜子切碎或切片备用,热锅热油,先加入大蒜子爆一下 。
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3、加入干辣椒过一下油,随即倒入切好的萝卜菜,大火,爆炒 。 加入盐入味,炒匀即可 。
4、出锅装盘这道菜要清爽,无须加水,入味,炒香即可出锅!
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【萝卜菜图片大全 萝卜菜简介】在我国民间萝卜菜是农村治病的良药,对于很多疾病的预防效果都很好,不仅萝卜是这样,萝卜的叶子也是如此 。 但是萝卜是一种性征奇特的蔬菜,在吃药的时候一定不能吃萝卜,不然会影响药效的发挥 。
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