茯苓的功效与作用及禁忌( 二 )

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茯苓如何食用
1、药剂：可在中医医生的指导下，搭配其它中药，将茯苓煎汤或制成散剂或丸药服用。
2、食物：茯苓没有毒副作用，可以当做食物食用，常用的食用方法有煲汤、熬粥、泡茶、泡酒，还可用茯苓制作茯苓饼、茯苓膏、茯苓酥等。

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如上所述，很多人都喜欢食用茯苓来调理身体、增强抵抗力，茯苓的食用方法也非常多，常见的食用方法比如有茯苓饼、茯苓酥、茯苓糕等等。不过茯苓虽然有很好的食用效果，但也不宜一次吃太多哦！