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3、黄肉火龙果：黄肉火龙果黄皮白肉 ， 鲜食品质佳 ， 花大而香 ， 从现蕾至开花需45～60天 ， 开花至果实成熟需90～100天 ， 秋冬则需110～150天方可成熟 。 果实不裂果 ， 自绿转黄需1个月(冬天) ， 转黄后任其挂在树上 ， 可保留一个多月仍不会影响品质 ， 为火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型 。 具芳香味 ， 果肉中种子大而柔软 ， 毫不碍口 ， 可溶性固形物18%以上 ， 但其果实略小 ， 一般为200克左右 ， 主要产果期(秋冬果)在春节前后 ， 夏果则在中秋节上市 。
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【火龙果人工授粉】火龙果授粉分为两个步骤 ， 为了结出品质更佳的火龙果 ， 每一个小的细节都是不容忽视的 。 此外想要提高火龙果的产量和质量 ， 除了授粉 ， 科学的种植技术和方法也是十分必要的 。 一定要因地制宜 ， 营造适宜火龙果成长的环境 。
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