2、果肉周围的黄色小丝不要浪费,可以用作荤炒的材料 。
3、菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家食用菠萝蜜时,最好能配戴一副一次性手套,比较方便 。
4、菠萝蜜的核不要丢掉哦,菠萝蜜核有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的 。 也有人用粗盐爆炒或盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗呢 。
5、将菠萝蜜破开之后,将肉一囊一囊地挖出来,然后放在食用器皿里,几天过后,它就会自然分泌汁液 。 那时你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜,还能一尝可口的菠萝蜜汁
菠萝蜜核怎么剥皮小窍门 快速剥菠萝蜜的方法
1、准备平时削水果的刀,要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油,每个地方都要抹到,家里的食用油即可 。
2、把菠萝蜜从中间一分为二切开,横截面是有胶的,拿个保鲜袋之类的,在上面擦两遍避免粘手 。
3、再从中间切开,上面还是有胶,拿保鲜袋再擦几遍,这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯,这个芯非常关键,如果说清理干净了,菠萝蜜果肉就非常容易取出来,拿刀把白芯切干净,拿保鲜袋再擦两遍上面的胶,就会干干净净的不粘手了
4、将菠萝蜜两头一手拿着,从底部翻起来,一个一个的果肉苞就会露在外面,这个时候拿手非常容易把果肉取出来 。
剥菠萝蜜注意事项
1、在剥菠萝蜜的过程当中会有一些汁水流出来,这些汁夹杂着胶,因此比较黏稠,在剥的时候最好在菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜,或者厨房专用纸,以及家里的报纸等,方便后期清理 。
2、菠萝蜜在剥的时候会有黏液粘到手上,不好容易清洗,因此在剥之前最好戴上手套,防止粘手 。
3、如果有胶粘到了手上,拿食用油搓洗,能够溶解胶,然后再用洗洁精或者洗手液清洗干净 。
菠萝蜜怎样剥开 1、平时购买菠萝蜜以后想给他去除外皮,应该先准备两张报纸,把它铺在地上,然后再把菠萝蜜放在报纸上,取一个大点的水果刀,把菠萝蜜从中间切开,这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分 。
2、菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液,这时需要人们把手上带一次性手套,然后把白色部分去掉,再把里面的粘液全部清理干净 。 把白色物质清理干净以后,就能看到菠萝蜜一个个囊状的果肉 。
3、准备一个干净的盆,把菠萝蜜中的黄色囊状果入取出来放在盆中,余下的就是它绿色的果皮,直接扔掉就可以 。 ,取出菠萝蜜囊状果肉,以后还不能直接吃,还要把它每一个囊肿果肉都拨开,把中间的果核取出来 。
4、取出的菠萝蜜果核不要扔掉,它也有很高的实用价值,可以用清水把它洗净,再晒干表面的水分,然后加盐水入锅煮熟 。 各种煮熟以后的菠萝蜜,果核像栗子一样,有淡淡的果香,而且它营养价值极高,人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养 。
5、每个菠萝蜜去掉外皮以后,取出的果肉数量都特别多,他不能一次吃完,这时需要把取出的新鲜菠萝蜜果肉放在冰箱的冷藏室中,如果想长期保存,则可以用保鲜袋把它分成多份,直接存入到冰箱的冷冻室 。
怎么快速剥菠萝蜜 菠萝蜜是一种体积非常大、很有重量的一种水果,一只菠萝蜜的重量可以在5-20千克 。 最重的菠萝蜜重量到50千克了 。 爱吃这种水果的人很多,但多数人不知道怎么给它剥皮 。 菠萝蜜怎么剥皮 。 这个简单小窍门很实用菠萝蜜是热带的水果,还可以叫做苞萝、木菠萝等名称 。 它的味道很甜很清爽,有浓郁的香味,有“热带水果皇后”的美称 。 这种水果的果皮不是太好剥,有些人吃这种水果就会犯愁不会剥它的果皮 。 而且剥果皮的时候很容易沾到手上和刀上它果实里的粘液 。 菠萝蜜果皮里边的粘液粘在手上和刀上比较不易清洗,但是用点花生油可以洗掉 。 切菠萝蜜时要从它的中间下刀,切成两半之后用方便袋把它中间白色的粘液粘下去 。 白色的东西去除了以后就能看到黄色的菠萝包了,可以用手把这个菠萝包拿下来,黄色的果肉就是菠萝包,它里面会有一颗种子,吃的时候要先抠出来再食用 。 菠萝蜜吃时放冰箱冰一下味道会更甜,如果是第一次吃这种水果,可以先用盐水泡一会避免出现过敏现象 。 菠萝蜜的果肉四周布满了白色的丝状物,这些物质在剥皮时注意要去除掉 。 这些丝状物也不要扔了,平时炒菜时可以做为荤炒的调料来配菜 。
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