健康知识|做了胆囊切除后应该怎样饮食,刚切完胆囊手术饮食


胆囊切除以后饮食要注意什么? 因胆囊疾患而行胆囊切除术迄今已有百余年历史,其疗效已得到全世界的认可 。 不可否认,胆囊切除术会发生些并发症和后遗症,虽然为数不多,但也是令人担心的问题 。 同时,切掉胆囊后,在一段时间里对消化功能会有影响,但不会给身体带来不良后果 。
胆囊具有浓缩、贮存和排空胆汁,从而起到调节胆道内压力的作用,胆囊切除后这些功能消失,肝脏分泌的胆汁持续不断地流入十二指肠,这样,在消化阶段会显得流入肠道的胆汁不够,而在非消化阶段,流入肠道的胆汁不能发挥其作用 。 这种情况经过一段时间的代偿,胆管会代偿性增粗,部分代替胆囊功能,胆总管下端的括约肌也会出现持久而有节律的关闭或开放,以适应消化的需要 。 因此,部分病人胆囊切除术后早期对脂肪消化的耐受性差,经过一段时间后会逐步改善 。 事实上,有不少病人术前胆囊已无功能或功能下降,病变胆囊会影响病人的消化功能,还会发生胆绞痛或急胆发作,甚至癌变,这种病人胆囊切除后,不但不会出现术后消化功能不好,反而切除病变胆囊而改善了消化功能,提高了生活质量 。 少数病人胆囊切除后,可能出现胆汁返流性胃炎,临床上为数不多,药物治疗效果较好 。 值得一提的是最近研究表明,胆囊切除后有增加大肠癌发生率的可能性,但发生率不高,可不必惊慌 。
综上所述,胆囊切除后,短时间里可能会有一引起不适应,但经过一段时间代偿即如常人一样正常地工作和生活,对人体健康没有什么重大的影响 。
由此可见,做了胆囊切除术不影响怀孕的,和平常一样注意就行了.
做了胆囊切除术后,饮食该注意什么? 1、手术后,由于胃肠受到刺激,蠕动减少,肝脏功能受到抑制,胆汁分泌量降低,会影响整个消化系统的功能 。 所以,术后1~2天,应严格禁食,宜用静脉滴注补充各种营养 。 第3天起可视情况给予流质饮食,如米汤、豆浆、藕粉、果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等 。
2、在术后1个月内,应减少脂肪类食物的摄入,禁食高脂肪类和煎炸食品 。 有人认为,“病灶”除去后,就可以改变过去的低脂肪饮食了,这是错误的 。 胆囊切除后,将失去调节胆汁排入肠道的功能,对脂肪的消化能力相应减弱 。 尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物,那是力所不及的,会造成腹胀、腹泻及消化不良等 。 减少脂肪类摄入,主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品” 。 烹调尽量少用动物油,可适量增加植物油 。 菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主,少吃炒菜,特别要忌食辛辣刺激性食物,不饮酒,这样就能减少对胆道的不良刺激 。
3、逐渐加强营养 。 胆囊切除1个月以后,饮食也应追求清淡,加强必要的营养补充,将有助于病人早日康复 。 在经过数周的适应代偿后,连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大,代替了胆囊贮存胆汁的功能 。 如消化功能无异常,即可食用普通饮食 。 可适当增加蛋白质摄入,吃一些含蛋白质质量较高的食物 。 每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品,如能饮一杯牛奶更好 。 如不习惯食奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足 。 胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇,但也不必过分限制脂肪,因为肠道中一定量的脂肪,是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的 。 此外,多吃高纤维素与含维生素丰富的食物,对患者术后的恢复也十分有益 。

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