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瘦肉精的学名是克伦特罗， 是一种肾上腺类神经兴奋剂， 我国对瘦肉精一直视为非食用物质， 主要是用于治疗哮喘、支气管炎和肺气肿等疾病 。 但瘦肉精现在被许多不法商贩作为饲料添加剂给猪、羊等家畜吃， 让家畜生长加速， 瘦肉高， 脂肪薄， 售价高 。
瘦肉精是什么东西你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
瘦肉精不是特定的药物， 而是一类药物的总成， 只要是能够抑制脂肪产生并促进瘦肉生长的， 都可以称之为瘦肉精， 瘦肉精在食品行业应用比较广泛， 特别是肉类食品如果在包装上的营养成分中有添加瘦肉精的， 建议大家是不要吃的 。
瘦肉精对人体有哪些危害
瘦肉精长期摄入会对人体造成不可逆转的染色体畸变危害， 诱发恶性肿瘤;对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病的患者危害性更大， 严重可导致死亡 。 直接摄入了瘦肉精还会出现肌肉震颤、心慌、战栗、头疼、恶心呕吐等症状 。
瘦肉精是食品添加剂吗
【瘦肉精是什么东西】瘦肉精不属于食品添加剂， 在食品领域属于非法添加物 。 瘦肉精是肾上腺类神经兴奋剂， 我国对瘦肉精一直视为非食用物质， 在食品中添加属违法行为 。 食品添加剂是为改善食品品质， 提升色香味以及防腐保鲜作用的物质， 有添加标准 。
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