2.干红辣椒切末 ， 香菜择洗干净切末；
3.葱姜洗净切末；
4.炒锅注油烧热 ， 下入葱姜末 ， 干红辣椒炝锅 ， 添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开 ， 淋入香油 ， 撒入味精 ， 浇在鹅蛋上即可
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