姜枣茶做法 1、把准备好的大枣用清水洗净，然后把它里面的果核去掉，再用刀把大枣的果肉切成碎末备用 。
2、把生姜也用清水洗净，这里要注意，姜皮是不能去掉的，不然营养会出现流失 。 把洗好的生姜切成丝再剁成碎末备用 。
3、把红枣末和生姜末一起放在砂锅中，加入清水，水的数量以刚没过食材为最好，然后开火煮制，烧开以后才可以把冰糖放入到锅中 。
4、加入冰糖以后可以把火力调小，然后慢慢的熬制，一直到锅中的液体变得粘稠以后才能关火，自制的姜枣茶就做的差不多了，让它降温以后直接装入密封的容器，保存起到，想喝时取出两勺用开水直接冲泡就可以 。
姜枣茶怎么熬制 姜枣茶
材料：红枣9颗、鲜紫苏叶10克、生姜3块、红枣15克
制作方法：
1、先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片 。
2、将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟 。
3、将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分钟之后，茶就做好了 。
营养价值：
具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效 。 饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用 。 促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用 。 姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染 。 对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果 。 此方可长期饮用 。
注意事项：
姜枣茶具有驱寒保暖的作用，但是由于在制作姜枣茶的时候，会配合着使用到红糖，味道偏甜，因此，糖尿病患者以及身体较为肥胖的人士尽量不要食用 。 以免无故增加血糖含量或者导致摄糖量过多 。 唇红、口干、五心烦热属阴虚火旺体质者忌用 。
怎样做姜枣茶姜枣比例多少最好 食材：红枣 400克、生姜 400克、核桃 200克 。
1、红枣洗干净，晾干水分，去核切丁 。
2、姜洗净晾干 。
3、红枣、姜切丁备用，姜无需去皮 。
4、核桃仁适量 。
5、红糖准备深色的，倒入干锅 。
6、加入切碎的生姜搅拌，小火，大约5分钟 。
7、加入核桃，搅拌大约4分钟 。
【爱好知识|怎样做姜枣茶，喝了一周姜枣茶的变化】8、核桃熟了就可以出锅啦 。
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