⑧山药粥：干山药片45～60g(或鲜山药100～120g)粳米100～150g ， 同者粥 ， 早晚温热服食 。 用于气虚痰浊者 。
2)单方验方：
①鱼腥草、鸭跖草、半枝莲各30g ， 水煎服 ， 每日1至2剂 。 用于肺热证 。
②穿心莲、十大功劳各15g ， 橘皮6g ， 水煎 ， 分2次服 ， 每日1剂 。 用于痰热证 。
③蚤休、败酱草、大青叶、矮茶风各30g ， 水煎 ， 分2次服 ， 每日1剂 。 用于肺热证 。
④鱼腥草30g ， 桔梗15g ， 生石膏60g ， 水煎服 ， 每日1剂 。 用于痰热证 。
⑤肉桂、丁香、川乌、草乌、乳香、没药、红花、当归、川芎、赤芍、透骨草 ， 做成10％油膏敷背 ， 每2日1次 。 用于肺炎吸收消散期 。
3)针灸疗法：
体针：常用穴为肺俞、膈俞、尺泽、鱼际、太渊、内关 。 配用穴为大椎、曲池、合谷、孔最、委中、太溪、三阴交、十二井、膏肓俞 。 病情进展期 ， 每日针2次 ， 泻法 ， 留针30分钟 。 恢复期 ， 每日针1次 ， 平补平泻 。
水针：取肺俞、风门、曲池、丰隆 。 用青霉素40万单位/2ml(先皮试)合链霉素0.125g/2ml ， 每穴各注0.5ml ， 每日1～2次 。 亦可采用其它肌肉注射用抗菌素或抗菌中药注射液作穴位注射 。
4)预防调养：
①平时注防寒保暖 ， 遇有气候变化 ， 随时更换衣着 ， 体虚易感者 ， 可常服玉屏风散之类药物 ， 预防发生外感 。
②戒除吸烟 ， 避免吸入粉尘和一切有毒或刺激性气体 。
③进食或喂食时 ， 注意力要集中 ， 要求患者细嚼慢咽 ， 避免边吃边说 ， 交食物呛吸入肺 。
看看这个吧：
治疗肺炎除使用消炎、止咳、祛痰等中西结合治疗外 ， 做好日常的饮食调理也是缓解病情 ， 使患者早口康复的一个重要措施 。
下面介绍几款保健食谱 ， 供选择 。
1．芹菜熘鲤鱼
原料鲤鱼250克 ， 鲜芹菜
50克 ， 淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量 。
制作将鲤鱼切成丝 ， 芹菜切段 ， 把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉 ， 上汤调成汁 。 炒锅置旺火上 ， 下油烧至5成热 ， 放人鱼丝熘散 ， 沥去余油 ， 放姜丝、泡酸辣椒 。 芹菜段炒出香味 ， 而后烹入芡汁 ， 放人亮油 ， 起锅即可 。
功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效；芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效 。 鲤鱼芹菜合食 ， 适用于急慢性肺炎的辅助治疗 。
2．兔肉蘑菇丝
原料熟兔肉100克 ， 蘑菇
50克 ， 葱白25克 ， 辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量 。
制作将熟兔肉、葱白分别切丝 ， 蘑菇煮熟 。 葱、蘑菇垫底 ， 兔丝盖面 ， 盛入盘内 。 用酱油把芝麻酱分次调散 ， 香油调匀成味汁 ， 淋于兔丝卜即可食用 。
功效 免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效 ， 蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效 。 兔肉蘑菇合食 ， 适用于治疗急性肺炎 。
3．鹌鹑百合汤
原料 鹌鹑1只 ， 百合25克 ， 生姜、葱、味精、细盐适量 。
制作将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净 ， 放人开水中焯一下 ， 捞出切块；将百合掰瓣 ， 洗净 ， 备用 。 将姜、葱洗净 ， 姜拍破 ， 葱切段 。 锅置于旺火上 ， 倒入适量清水 ， 放人鹌鹑 ， 烧开 ， 下百合、姜块、葱段 ， 改用小火炖至鹌鹑熟时 ， 加入盐、味精焖数分钟 ， 入汤碗即可食用 。
功效鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效；百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效 。 二者同食 ， 适用于急慢性肺炎 。
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