秋季干燥 , 这个季节吃枸杞子需要配滋润食品 , 比如雪梨、川贝、百合、玉竹等 , 效果更好 。 当然 , 也可以配用一些酸性的食品 , 如山楂等 , 以达“酸甘化阴”之效 。
进入冬季 , 人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷 。 枸杞子能够平补阳气 , 天天服用 , 特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用 , 有助于人体阳气生长 , 抵抗自然界严寒 。 冬季枸杞也宜煮粥 , 它可以和各种粥品搭配 。 枸杞玉米羹鲜香可口 , 色泽美观 。
参考资料来源:
枸杞子如何保存 枸杞的保质期根据生产环境和生产厂家不同 , 保质期也不同 。 具体保质期应以购买包装上的限使用日期为准 。
1、塑料袋的真空保存
枸杞放入袋内 , 同时抽取袋内空气 , 存放在阴凉处 。 值得注意的是 , 袋子很容易损坏 。 建议每周检查一次 , 防止漏气 。
2、密闭瓶保存
干燥的枸杞倒入瓶中密封 。 建议瓶盖密封后 , 用塑料袋将整瓶瓶盖上 , 进行第二层保护 , 使保鲜效果更好 。
3、乙醇贮存法
枸杞上均匀喷洒乙醇后装入无毒塑料袋密封 。 这种方法不仅防蛀 , 保持枸杞的色泽鲜艳 , 而且使用方便 。
4、冷冻法
最佳温度为0℃-4℃ 。 切记不要直接把枸杞放进冰箱 , 这样枸杞很容易发霉、受潮 , 而且细菌很多 。
扩展资料:
一、适宜食用枸杞人群:
1、学生
课业繁重 , 沉迷于游戏等 , 导致过度用眼 。 根据卫生部的数据 , 中国学生因使用眼睛不当而近视的比例正在上升 , 在大学阶段高达80% 。
2、办公人群
工作繁重 , 很多时候待在各种屏幕前 , 经常出现视力下降、干涩、发痒、灼烧、疼痛和畏光等症状 。 据凤凰网报道 , 中国近60%的上班族都有电脑眼 。
二、不适宜食用枸杞人群:
1、阴虚火旺患者 。
虽然枸杞在中药中性质温和 , 但吃多了容易导致上火现象 。 一般来说 , 在喝汤或喝茶时不会过量 , 但生吃时要注意减少用量 。 阴虚火旺患者应根据实际情况少吃或不吃 , 以免加重阴虚症状 , 引起严重上火 , 不利于养生 。
2、发烧、感冒患者 。
如果患者发热感冒时吃枸杞子 , 会加重病情 , 引起感冒症状加重 , 不利于身体健康的恢复 。 事实上 , 归根结底 , 由于枸杞的温热性 , 不宜与全身炎症患者接触过多 , 这会在一定程度上增加炎症的强度和范围 。 因此 , 发烧感冒的患者应自觉远离枸杞 , 选择其它适当的方式保持健康 。
参考资料来源:
参考资料来源:
枸杞怎样保存不受潮 1、密闭玻璃瓶 。 有密封口的玻璃瓶比较好 。
2、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋 , 然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中 , 烤封塑料袋口 , 抽出袋内空气 , 置阴凉处贮存 。 用此法需随时检查 , 防止漏气 。 另外 , 石灰不可过多 , 应视枸杞子含水量和其他情况而定 。
3、矿泉水瓶保存法 , 空的矿泉水瓶 , 饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了 , 记得每次取完之后 , 一定随手将瓶盖拧紧 。
4、乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀 , 然后用无毒性的塑料袋装好 , 用手挤出空气 , 密封存放 。 此法既可防蛀 , 可保持色泽鲜艳 , 又可随用随取 , 非常方便 。
5、冷藏法:先密封后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存 , 此法简单、实用、存放久 。
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