智能家电知识|枸杞怎样保存不受潮,枸杞放冰箱七八年( 二 )



最后便是关于用来保健的药用或者药膳的配方要清楚 。

滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利 , 烦热、盗汗等症 。 枸杞子30克 , 冬虫夏草10克 , 百合50克 , 洗净加水炖开 , 文火慢煮约20分钟 , 加入猪肝或羊肝500克及调料适量 , 再煮约30分钟即可 , 分次吃肝喝汤 。

养肝明目方:适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症 。 枸杞子100克、女贞子100克 , 杭菊花50克 , 焙干 , 共研细末或装入胶囊 , 每日2次 , 每次服10克 。

补肾壮阳方:适用于肾气虚损 , 肾阳不足引起的阳萎早泄 , 遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症 。 枸杞子250克、蛤蚧一对去头足 , 肉苁蓉200克 , 大枣50克 , 装广口瓶 , 低度白酒需高于中药约2公分 , 封存半月后用 。
买的枸杞子放不了多久就潮湿了 该怎么储存 1、放在干燥的地方储存即可 , 避免潮湿 。
2、放冰箱冷藏 。 将枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存 , 最简单的贮藏方法就是冷藏 , 可以放两年左右 。 枸杞制作工艺本身决定了其耐久存放 , 因为它不炒不揉 , 只需要注意保持低含水量、避光、避高温即可 。
尤其是南方气候湿润 , 湿度大 , 日常存放枸杞 , 可以把枸杞封装好后放在冰箱里冷藏 , 这样最好保存 。
扩展资料
枸杞的优劣辨别
1、看
如果是新鲜的枸杞子 , 颜色上面会由于产地的不同而略微有一些的不同 , 但是总体来说都是颜色比较的柔和有关色 , 并且肉质也很饱满 。 如果是经过后期加工的枸杞子 , 那么肉质比较差 , 并且也没有光泽 , 但是外表确实非常的漂亮和诱人 。
除此之外 , 还可以看看枸杞子的果蒂 , 正常情况的都是白色的 , 如果是加工之后的则不会出现这种白色 。 另外 , 正常的枸杞子颜色大多都是赤红色或者是偏暗红色 , 皮比较的干瘪 , 但是肉质却很丰满 。
加工之后的则是颜色好看果实比较的湿润 , 表面的颜色也是比较的均匀 。 正常的水煮之后颜色是淡黄色 , 加工处理之后的则是变成砖红色 。

2、闻
用硫磺熏烤之后的枸杞子闻起来会带有一股非常明显的酸味或者是刺激性 , 而正常产出的枸杞则是没有这股味道只有自身的味道 。
除此之外 , 也可以将枸杞子放在一个密封的容器之中 , 隔天之后再开启闻味道 , 如果说刺激性的味道超级浓烈 , 并且带有硫磺的味道 , 那么就一定是使用硫磺熏烤过的 。
参考资料来源:
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枸杞子如何保存方法 1、塑料袋真空保存法:去除杂质的枸杞子放入塑料袋中 , 烤封塑料袋口 , 抽出袋内空气 , 置阴凉处贮存 。 用此法需随时检查 , 防止漏气 。
2、冷藏法:把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里 , 温度保持在0-4℃之间 。
3、酒精保管法:潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变 , 因此 , 可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒 , 最好是喷洒一些纯酒精 。 随后在用塑料袋装好并封口 。 这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳 。
4、烘烤法:把潮湿的枸杞摊开 , 放到干净的纸张上 。 在做饭的时候就可以放置到炉灶旁 。 平时要放到阴凉通风的地方 。
发现枸杞返潮 , 首先应确定是否发霉 , 如果发霉了 , 就不能吃了;但如果没有发霉的迹象 , 只是表现为发粘、返潮 , 这时候只要晒干就可以继续吃了 。
【智能家电知识|枸杞怎样保存不受潮,枸杞放冰箱七八年】扩展资料
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用 。 任何滋补品都不要过量食用 , 枸杞也不例外 。 一般来说 , 每天吃10克的枸杞有明目效果;15克则可以达到补肾的目的;30克则可以有减肥之效 。

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