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梭子蟹正确的吃法
1、先把梭子蟹身上圆形的盖子揭开， 如果是母的， 你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄 。 这是梭子蟹身上最好吃的东西 。 你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西， 那是不能吃的 。
2、吃完蟹黄， 就可以吃蟹肉了 。 蟹肉是白色像鱼肉一样的东西 。 最好把梭子蟹掰成两半， 这样可以把白花花的蟹肉暴露出来 。
3、一般人最后吃梭子蟹腿， 因为吃梭子蟹腿很费时间， 而且腿里肉不多 。 但是人们还是尽量把腿吃完， 有人觉得腿里的肉好吃， 有的人则不想浪费 。 你得想办法把梭子蟹腿里的肉弄出来， 可以用专门吃梭子蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎， 也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来 。
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如上所述， 梭子蟹属于海蟹的一种， 虽然价格比较昂贵， 但是它的味道却十分的鲜美， 营养成分也特别丰富， 可谓贵得其所 。 不过梭子蟹虽美味， 但不宜过多食用哦！
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