沙参其实是一种中药名 , 根是胡萝卜状 , 不分枝 , 常被短硬毛或长柔毛 , 比较少无毛的 。 早在《本草经集注》便有记载 , 那么今天我一起来百科一下沙参这一种中药吧 。 相信很多人都不怎么熟悉它 , 那么今天过后一定会有所了解的 。
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沙参的功效与作用及禁忌
一、沙参的功效与作用
1、沙参能止咳化痰
沙参能止咳化痰 , 它含有的谷甾醇和棕榈醇等物质都有一定的止咳和化痰作用 , 它对人类的咳嗽气喘与痰多等不良症都有很好的治疗功效 。
2、沙参能提高身体免疫力
沙参可以提高人体细胞活性 , 也能增强它们的机体细胞免疫功能 , 能让人体内的免疫系统平衡能力增强 , 而且沙参还能加快淋巴细胞再生 , 从而也就起到了提高人体免疫力的重要作用 。
3、沙参能通乳
沙参对女性产后无奶也有很好的缓解作用 , 它通乳功效十分明显 , 需要时可以把沙参与猪瘦肉一起加水炖食 , 炖好以后吃肉喝汤就可以 。 另外沙参还能清热去火 , 它对人类的虚火牙痛也有很好的治疗作用 , 治疗时可以把沙参煎汤 , 再用药汤煮鸡蛋 , 然后吃鸡蛋喝汤就可以 。
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二、沙参的禁忌
沙参营养丰富 , 药用功效出色在 , 但是风寒咳嗽者不能服用 , 再就是无实热的人群也不能服用 , 而且在服用沙参期间不能用吃辛辣刺激性的食物 , 不然会让它的药效明显下降 。
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沙参的药用价值
1、清肺止咳
【沙参的功效与作用及禁忌 沙参的药用价值】治慢性支气管炎 , 肺结核 , 肺膨胀不全 , 肺脓疡等 。
2、清热养阴
养肺阴 , 清肺热 , 祛痰止咳 。 治虚劳发热 , 阴伤燥咳 , 口渴咽干 。
3、益胃健脾
治疗胃级不足 , 胃火上亢 , 目赤口舌生疮 。
4、滋阴益肾
用于阴虚火旺 , 热病津伤口渴 , 骨蒸劳热 , 肌皮枯燥 , 口苦烦渴等证 。
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沙参怎么吃
沙参玉竹莲子百合汤:沙参50克 , 玉竹、莲子、百合各25克 , 鸡蛋1个 。
制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净 , 同鸡蛋连壳一起下锅 , 同炖半小时 , 取出鸡蛋除壳 , 再同炖至药物软烂 。 食鸡蛋饮汤 , 可加糖调味 。
功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴 , 健脾和胃之品 , 特别是鸡蛋 , 不但食疗价值高 , 且能补阴除烦 , 益血安神 , 可治肺胃阴伤 , 失音咽痛之症 , 所以本膳能滋阴清热 , 润肺止咳 。 用于治气虚久咳 , 肺燥干咳 , 见咳嗽声低 , 痰少不利 , 体弱少食 , 口干口渴等 。
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什么人不能吃沙参
1、风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服 。
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