二、
愈是不见，愈是心急，也愈是回味，愈是回味，就愈是甜蜜，到后来，就变成了心头一点赤砂痕，怎么也拭不去了！
三饮时等到尾水的时候再喝 。 有人会说他淡然无味，其实他才是无味之味，如果将一款茶比作一个有血有肉的生灵，那尾水绝对是一碗茶的骨与魂，慢品细砸，才能体会糯伍骨子里透着的甜味 。 张箐居士的“吃茶去”即是体会人生从稚嫩活力，走到淡泊淡定 。 此时方证，过去种种，譬如昨日死，今日种种，譬如今日生 。
三、
喝好茶，能给人带来快乐！而茶客们的快乐，也正是茶人的快乐！
这些年来，古域绕山绕水绕农家，生怕负了明前茶；这些年来，古域品醇品韵品芳华，品了它便了无牵挂；这些年来，古域朝饮清露暮餐云霞，只为将一腔爱茶热情都分洒 。 他们知道，如是爱茶，让重重青山始于足下；如是爱茶，让磊磊青衫竟惹红霞；如是爱茶，让一杯古茶将那繁华都折煞！
人生其实就是一杯沉浮的茶，你能看清茶叶的沉浮，是否又能悟懂人生的沉浮 。
但无论如何，经过茶水的浸润，茶香的晕染，人心会变得宁静；经过岁月的洗礼，世事的雕琢，人心会变得淡然，这也就是为什么有些人一旦与茶邂逅，便结不解之缘！
因为在以茶为乐的时光里，早已洗涤出一?g至真至性的风骨 。
怎样喝普洱茶？ 生熟普洱茶的功效
天气炎热出汗多，茶中富含钾，喝茶既能补水，又能补充出汗丢失的钾，是夏季上好的佳品，但要提醒大家的是，无论什么品类的茶，只有饮用得当，才对健康真正有利 。
普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺，可分为生茶和熟茶 。 生茶未经人工渥堆发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放 。 新制的“生普”，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强 。 正因为生茶有着接近绿茶的口味，有人喜欢在夏季饮用，以起到消暑去燥、清热止渴的作用 。
不过专家也提醒说，生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶，否则会加重不适的感觉 。
如何喝普洱茶才更健康？ 除了普洱熟茶散茶以外，我们通常看到的普洱茶多是紧压茶的形态 。 紧压的方式是为了便于普洱茶后期保存能有更好的效果 。 普洱茶是后发酵茶，在其制成后，还有后续的微生物、酶促、氧化、湿热等一系列的作用，让它发生越陈越浓越香的转化 。
泡紧压的普洱茶，需要先将茶叶解散 。 有专门的茶针、茶刀等工具，可以用来撬茶 。
冲泡前，根据普洱茶的特性，选择适合的冲泡器具 。 内质浸入快的新生茶可以选择用盖碗冲泡，以便快速出汤 。 内质浸出更稳定的熟茶、老生茶也可以选择用壶泡，这样能够达到茶汤表现更好的目的 。 为什么用壶泡可以让茶汤表现更好，我们就要从冲泡中的其它变量来说了 。
首先，普洱茶的冲泡需要高水温，高温可以激发高沸点的香气挥发，也让茶汤中溶出更多的内含物质 。 且冲泡器具的气密性好可以延长茶叶在冲泡过程中的降温时间，不至于让下一泡还没有冲泡时，叶底就凉了 。
其次，也是因为普洱茶内含物质丰富的原因，采用功夫泡法是最适合普洱茶的冲泡方法 。 核心的要点就是需要多次冲泡，每一冲出汤都要完全沥尽，这一点盖碗、壶两种冲泡用具都能很好的达到目的 。
【爱好知识|怎样喝普洱茶，普洱茶珍怎么喝】最后，每一次冲泡的调整 。 这一环节的把控可以通过上一泡茶汤的表现来确定下一泡的泡法，通过浸泡时间的调整，调节茶汤浓强程度，让每一泡茶汤的表现都能均衡稳定，多多联系，就能泡出一泡表现稳定的茶汤了 。
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