梭子蟹价格多少钱一斤

梭子蟹别称三疣梭子蟹、枪蟹、海螃蟹等 , 为梭子蟹科梭子蟹属节肢动物 , 因头胸甲呈梭子形而得名 , , 脂膏肥满 , 肉多味美 , 营养丰富 , 鲜食以蒸食为主 , 加工成枪蟹、蟹酱、蟹籽均是海味品中之上品 , 那么 , 梭子蟹价格多少钱一斤?下面我们就一起来看一看梭子蟹的价格吧!

梭子蟹价格多少钱一斤

文章插图

【梭子蟹价格多少钱一斤】梭子蟹价格多少钱一斤
梭子蟹的价格根据个体大小、公母、肥满度不同价格而不同 , 肥满度好的带明黄的母蟹每只半斤以上的大约120~150元一斤 , 肥满度好的公蟹和不带明黄的母蟹每只半斤以上的目前80~100元一斤 , 肥满度好的带明黄的母蟹每只3两左右的目前70~80元一斤 , 肥满度好的公蟹和不带明黄的母蟹每只3两左右的目前40~60元一斤 , 肥满度差的价格便宜很多 , 通常十几元就能卖到!
梭子蟹价格多少钱一斤

文章插图

梭子蟹的选购方法
1、背部:好梭子蟹的背部呈青色且坚硬 , 腹部饱满厚重 , 腿部坚硬很难捏动的最肥满 。
2、腹脐:好梭子蟹的腹脐一般呈浅红色 , 红色越多且肚脐结实蟹越肥满 。
3、蟹盖:蟹盖两边的尖上是否有黄红色的东西 , 越多证明膏黄就越多 , 但只能鉴别母蟹 。
梭子蟹价格多少钱一斤

文章插图

梭子蟹的营养价值
1、增强免疫:梭子蟹含大量的蛋白质且多半以优质蛋白为主 , 这些优质蛋白质可增加淋巴细胞免疫力 , 促进伤口愈合、抗感染的功效 , 手术后或受伤人群可以适量多吃 。
2、解毒功效:梭子蟹含大量的精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作 , 可促进肌体能量平衡 , 对体内毒素起到很好的排泄作用 , 因此便秘患者可以多吃些蟹肉 。
3、减缓衰老:梭子蟹含有大量的营养物质 , 其中维生素A、维生素E含量最高 , 这2种维生素可以保护粘膜上皮组织 , 软化血管和抗衰老 。
4、预防肿瘤:梭子蟹含有大量的硒 , 每100克的梭子蟹中硒的含量高达56.7微克 , 可以提高人体的免疫力 , 还能起到预防肿瘤、防癌抗癌的功效 。

    推荐阅读