投饵方式的转变：梭子蟹养殖以投喂鲜活小杂鱼为主 。 随着养殖密度的增加,饵料成本也节节攀升,从2004年以前的0.6元/kg涨到现在的2.8元/kg左右,特别是禁渔期间的7、8、9月份,鲜活饵料来源比较紧张,大多数以冰鲜料投喂为主 。 据测算饵料成本已经占养殖成本的60%以上 。 因此,养殖过程中饵料投喂存在许多问题 。 一是高温期间饵料投喂量不足;二是投喂较差的饵料;三是减少饵料投喂次数,将每天早晚各投1次改为只投喂1次,而且投喂时间没有固定;四是生殖交配期间,投喂低值贝类量不足或不投;五是每年的11月份以后,池塘内水温还在15℃左右,养殖户考虑到降低养殖成本,少投甚至不投喂饵料,出现梭子蟹生长4个月、饥饿3个月的生长过程,结果是梭子蟹后期饵料不足影响了蟹质， 从而影响了梭子蟹的规格、品质以及销售价格 。 因此,饵料质量及数量控制已经成为梭子蟹养殖效益好坏的风向标 。
增氧理念的转变：海水池塘养殖是我县主要养殖方式,大多数是90年代后期开挖的,主要以贝类养殖和暂养野生梭子蟹为主 。 由于暂养野生梭子蟹风险大,暂养模式逐渐被淘汰,因此,促进了梭子蟹全人工养殖发展 。 2002年以前,海水池塘中的增氧机使用几乎为零,随着养殖技术的快速发展,放养密度不断增加,使原来传统的粗放型养殖向精养发展 。 梭子蟹养殖过程中容易缺氧,广大养殖户意识到,养梭子蟹,必须配备增氧机 。 大家知道,梭子蟹与南美白对虾同为甲壳类动物,南美白对虾规模化养殖历史也才近10年,刚开始产量也比较低,主要由于科研机构、企业、养殖大户等攻克了苗种、饵料、水质调控、增氧、病害防治等关键技术,才使得南美白对虾获得了高产 。 而梭子蟹在国内相关科研工作比较滞后,海水池塘推广使用增氧机也是最近五六年时间,要想获得高产,必须解决池塘溶解氧问题 。 这几年,随着池塘标准化建设将池塘配套增氧机指标纳入硬性考核指标,使一大批池塘配备了充足的增氧机,同时随着池塘底部充氧等增氧技术的广泛推广,为梭子蟹实现高产提供了根本的技术保障 。 一位养殖户这样说道,没有增氧机,就没有高产,最好是水车式增氧与底部充氧结合,同时注重增氧机开启时间和方式,才能最大发挥增氧机的效果 。
养殖技术的转变：梭子蟹疏雄养殖,即在梭子蟹幼蟹5~9期可用肉眼区分性别时捕捞大部分雄蟹、以养殖雌蟹为主、获取最大化经济效益的梭子蟹养殖新技术,主要要点是控制雌∶雄比例6∶1为度 。 典型案例一连续4年开展此技术均获得了高产,养殖面积0.33 hm2,2008年梭子蟹总产量760 kg,膏蟹起捕675 kg,而雄蟹只起捕85 kg 。 2009年,总共起捕梭子蟹750 kg,膏蟹起捕650 kg,而雄蟹起捕100 kg(该雄蟹产量是从小到大起捕计算,实际最后起捕雄蟹才30 kg),2009年的雌蟹收购价格在128~170元/kg,因而实现了养殖效益差异的最大化 。 典型案例二2009年养殖过程中光卖雄蟹就卖了4.5万元,平均增效11 250元/hm2,不仅增加了养殖户收入,而且提高了雌蟹养殖成活率 。 目前,该技术已经广泛应用于梭子蟹养殖中,促进了养殖户的增产增收 。
【三疣梭子蟹健康养殖技术】病害防治方式的转变：经过多年的养殖经验得出,要想养好蟹,必须保证池塘内蟹、虾以及各种生物环境的相对平衡 。
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