【干煸花菜的经典做法，掌握好烹饪步骤，成本比饭店低很多】花菜是很普通的一种蔬菜， 我的老家有很多大棚蔬菜， 看到人家种的花菜， 都是好多多亩的那种， 满地都是长着花菜， 在收获的时候真的是太诱人了 。 从外形上看就像盛开的花， 所以叫做这个名字 。 吃起来的口感是脆脆的， 也很容易咀嚼很好消化 。 一半都是搭配肉片一起炒， 或者是搭配番茄炒， 要是喜欢的话也能做成馅儿料 。
最经典的一种做法还是干煸， 这道干煸花菜在饭店经常看到 。 干煸之后的口感更脆， 也是更加的开胃和下饭 。 搭配的食材有火腿， 这样就更加好吃下饭了 。 这道菜的做法也不难， 就算你的厨艺一般， 只要准备好食材， 掌握好烹饪步骤就可以轻松搞定了， 吃过之后一定会回味无穷， 成本比饭店低很多 。
