3.品种选择
宜选择分枝能力强、丰产、抗倒伏且经提纯复壮、筛选过的籽粒饱满的莎车小茴香 。
4.播种要求
正播茴香有穴播和条播两种 。 冬播以穴播（行距20～30厘米 ， 穴距9～12厘米）为主 ， 春播以条播（30厘米等行距、株距5～8厘米）为主 。 套播用穴播 。 播深1.5～2.5厘米 ， 播后镇压 。 每公顷用种量22.5～30千克（千粒重1.3～1.8克） 。 穴播每公顷30～50万穴 ， 保苗140～200万株 ， 条播保苗150～180万株 。
5.田间管理
①早春田管以增温保墒为中心 。 正播茴香在苗前宜进行浅耙镇压 ， 苗前遇雨及时耙地 ， 破除板结 ， 以利保墒出苗早发 。 浅耙方向与播种方向垂直 ， 耙深不大于2厘米 ， 且带碎土镇压器 。
【小茴香如何栽培能高产】②苗期田管以化调为主 ， 辅以人工拔草和间定苗 。 茴香幼苗2～4叶期 ， 喷施叶面肥1次（1%～2%的磷酸二氢钾＋0.5%～1%尿素） 。 幼苗5～8叶期 ， 对生长过旺田块局部喷施0.15%～0.3%缩节胺 ， 增强旺苗基部节间粗度 ， 降低植株高度 ， 防止后期倒伏 。
③花果期田管以防积雨淹害为重点 ， 养根保叶 ， 促粒实 ， 增粒重 。 小茴香较耐旱但不耐涝 ， 5～6月份如遇降雨 ， 田间积水超过8小时 ， 会形成淹害 ， 造成植株死亡 ， 甚至绝收 。 故遇中至大雨 ， 及时排涝 。 茴香花果期虽对水肥要求不高 ， 但重叠期较长 。 气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响 ， 可叶面喷施浓度为0.2%～0.4%的硼、锌微肥 ， 提高结实率 。 茴香生长中后期 ， 有脱肥早衰（叶色发黄）的点片 ， 可喷施1.5%～3%尿素叶肥 ， 提高植株根叶吸收养分的能力 ， 促使果实正常成熟 。 对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片 ， 可喷施0.2%～0.4%的磷酸二氢钾 ， 提高千粒重 ， 达到整体收获期一致 。
三、适时收获
在同样的生产条件下 ， 冬播茴香较春播茴香成熟早7～12天 ， 正播较套播成熟早3～7天 。 适期收获的形态标准：田间70%～80%茴香单株整体叶片呈橙黄 ， 果皮微黄 。 过早收成熟不足 ， 过晚则果实种子易落造成损失 。 收获通常采用人工拔除后集中晾晒 ， 碾压后机械除杂质清选 ， 装袋储藏 ， 防止受潮 。
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