蛋黄、玉米油、牛奶 ， 搅拌均匀 ， 筛入低筋面粉、可可粉 ， 混合均匀
蛋白加入几滴柠檬汁 ， 分次加入白糖打到硬性发泡
将蛋白分次和蛋黄糊拌匀生日蛋糕
装入蛋糕模 ， 使劲磕几下 ， 去掉大泡 ， 放入烤箱烤好蛋糕 。 戚风蛋糕的制作
烤蛋糕的时候制作糖霜 ， 鸡蛋清里加入几滴柠檬汁 ， 加入一半的糖粉 ， 拌匀后用打蛋器搅打
加入剩下的一半糖粉 ， 拌匀后继续搅打
打好的糖霜 ， 个人感觉有点稀 ， 因为糖粉没有了 ， 就这样吧
将烤好的蛋糕分成两片 ， 将其中一片表面抹上一层糖霜
盖上另一片蛋糕 ， 表面和四周抹上糖霜
巧克力片用不锈钢勺刮出碎屑 ， 偷懒了 ， 不好操作 ， 建议大家将其隔水融化再凝固后再刮 。
四周表面撒上巧克力碎屑 ， 上面装点上小西红柿花和火龙果球 ， 西红柿花很简单 ， 用小刀划几道
掰开就是 ， 火龙果球用挖球的勺挖的 。
蛋糕的底部放一圈火龙果球 ， 表面撒上糖针和糖珠
生日蛋糕做好了
注意事项
一：糖霜里的糖一定要糖粉 ， 糖粉要过筛一下；
二：糖霜不宜久放 ， 现做现吃 。
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【生日蛋糕家里的做法】无相关信息
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