菠菜,相信很多人都特别了解,因为是我们生活中比较常见的一种绿叶蔬菜 。 菠菜又被称为波斯菜、鹦鹉菜,富含丰富的维生素及矿物质、蛋白质等,深受不少人的青睐 。 因菠菜的热销,菠菜的种植户也逐渐增多 。 那么菠菜要怎么种植呢?
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菠菜种子什么时候种
1、秋菠菜的种植时间 。 秋菠菜一般在8-9月播种, 播后30-50天可分批采收 。 品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种,如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等 。
2、越冬菠菜的种植时间 。 越冬菠菜通常于10中旬-11月上旬播种,春节前后分批采收,宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种,如圆叶菠、迟圆叶菠、华 菠1号、辽宁圆叶菠等 。
3、春菠菜的种植时间 。 开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种适期,播后30-50天采收,品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等 。
4、夏菠菜的种植时间 。 夏菠菜往往在5-7月分期播种,6月下旬-9月中旬陆续采收,宜选用耐热性强,生长迅速,不易抽薹的华波1号、春秋大叶、广东圆叶等 。
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菠菜成熟的季节
不同品种的菠菜成熟时间都不同 。
早秋菠菜 。 8月20日左右播种,9月中下旬上市 。 由于气温仍高,此时播种应选择耐热,易出芽的品种,如全能菠菜等 。
秋菠菜 。 8月份播种,30-60天后分批采收,9月中下旬-10月陆续上市 。
越冬菠菜 。 10月上中旬开始栽培,春节前上市 。 宜选用抽薹迟,耐寒性强,丰产的品种,如尖叶菠菜,菠菜10号,菠菜9号等 。
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播种育苗
一般采用撒播 。 夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后,放在井中或在4OC左右冰箱或冷藏柜中处理24小时,再在20-25OC的条件下催芽,经3-5天出芽后播种 。 冬、春可播干籽或湿籽 。 亩播种3-3.5公斤 。
畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,畦面再盖一层草木灰 。
夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网,防止高温和暴雨冲刷 。 经常保持土壤温润,6-7天可齐苗,冬播气温偏低,则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗,出苗后撤除 。
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吃菠菜有什么好处
1、促消化 。 菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌,有助于食物消化和营养的吸收 。 此外,菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动,加快大便的排出,对便秘、、痔疮出血等有很好的疗效 。
2、抗衰老 。 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,能抗衰老 。 我国民间以菠菜汁洗脸,可清洁皮肤,减皱祛斑,使皮肤光洁 。
3、保护眼睛 。 菠菜含有胡萝卜素,在人体内会转化成维生素A,有助于维持正常视力和上皮细胞的健康 。 菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高,这些成分对眼睛具有保健作用 。
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4、补血美容 。 菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以促进生长发育,使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净 。 菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K,有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向 。 其所含铁对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。
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