蔬菜水果沙拉用什么蔬菜 用哪种醋好

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蔬菜水果沙拉用什么蔬菜 用哪种醋好

文章插图
蔬菜水果沙拉用什么蔬菜:
1、紫窝笋
尽管口味脆响 , 但味儿有一些有苦味 。 乳白色的菜梗和红得发紫的叶片是它的特点 , 最经常被用于做生菜沙拉 , 带有维生素D、C、E及其叶酸片 。
2、羽衣甘蓝
尽管沒有显著的味儿 , 但由于光亮的色调和与众不同的叶片 , 还常常被用在水果沙拉中 。 茎科长且硬的羽衣甘蓝会过老 , 尽可能不必选 。
3、彩椒
彩椒的色调越亮 , 口感越甜 。 选择时不必选外皮发皱的 。
4、樱桃萝卜
有着鲜红色外皮、乳白色里衬的箩卜吃起來嫩白 , 不容易有显著的辛辣味 。
5、球甘蓝
根处和茎干都能够运用的蔬菜水果 , 不论是做水果沙拉或是将茎干弄成蔬果汁食用都非常好 , 甜菜根有净化处理血液的作用 。
6、罗马生菜
凯撒沙拉的最关键原材料之一 , 外型看上去好像长条形的窝笋 , 口味温和细嫩 , 有一定水份 , 带有钾、钙、磷等矿物 。
7、芝麻菜
味儿有点苦 , 带一点点儿辛辣食物 , 除开常见来做水果沙拉 , 还能够在烫水、铁锅炖菜、炖饭等意大利菜中见到 。
8、欧芹
尽管经常仅仅用于作为装饰设计 , 但欧芹的香气及其口味肯定非常值得作为水果沙拉的关键原材料之一 。
9、菊苣
【蔬菜水果沙拉用什么蔬菜 用哪种醋好】味儿有点苦 , 有促消化和提高胃口的功效 。 吃以前最好是将根处过热水焯烫下 。 色调越长表明它的口味越差 。
10、油麦菜
咬下来细嫩脆响的觉得是叶子宽敞而展现弯折弧状的油麦菜最吸引人的 , 含有维生素D和C及其绿色植物型化学纤维 , 在挑选时尽量减少底端变为鲜红色的 。

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