每年到了夏天 , 很多水果都出来了 , 特别是荔枝是很多人喜爱的水果 , 一口咬下去 , 汁水飞溅 , 香甜可口 。 但是它的保鲜期却很短 , 所以买回去了要尽快吃完 。 荔枝这么美味 , 它有哪些功效和禁忌呢?
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荔枝的功效与作用及禁忌
功效与作用
1、补充能量 , 益智补脑 。 荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖 , 总糖量在70%以上 , 列居多种水果的首位 , 具有补充能量、增加营养的作用 。
2、增强免疫功能 。 荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质 , 有助于增强机体的免疫功能 , 提高抗病能力 。 自古以来 , 一直被视为珍贵的补
3、降低血糖 。 荔枝中含有一种氨基酸 , 具有降血糖的作用 , 对糖尿病患者十分适宜 。
4、消肿解毒 , 止血止痛 。 荔枝可用于外科疾病 , 如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病 。
5、止呃逆 , 止腹泻 。 荔枝甘温健脾 , 并能降逆 , 是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品 。
6、美容 。 荔枝所含丰富的糖份具有补充能量 , 神疲等症状 。 还含有丰富的维生素C 。
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7、补养大脑 。 荔枝对大脑组织有补养作用 , 能明显改善失眠、忘记、神疲等症 。 能够增强免疫功能荔枝肉含丰富 。
8、滋补 。 荔枝还能消肿解毒 , 止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外 , 还可用于外科 。
禁忌:荔枝性热 , 出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食 。 凡属阴虚火旺体质者忌食 , 糖尿病患者忌食 。 荔枝不可多食 , 多食发热 , 老年人多食荔枝可加重便秘 。
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荔枝的挑选法
1、观察荔枝的颜色 。 新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色 , 而是有些暗红色 , 许多表皮上还会带有些许的绿色 , 这是很正常的 , 这样的一般都是比较新鲜的 。
2、检查荔枝的外表 。 要检查柄部有没有小洞以及蛀虫 , 一旦其中一个有蛀虫 , 那么其余几个多数也有蛀虫 。 检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显 , 如果都是 , 就说明该品种不错 。 那些外壳都干硬了的多数都是经过储藏的 , 不是新鲜产品 。 最后 , 还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹 , 如果有 , 一定要谨慎 。
3、检查荔枝的手感如何 。 用手触摸外壳 , 轻轻地按捏一下 , 新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性 , 稍微有些软但又不失弹性 , 如果又软又没有弹性 , 那么说明该荔枝已经熟透了 , 或者是烂了 。 所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝 。
4、检查荔枝的气味 。 凑到鼻尖闻一闻 , 新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道 , 如果有酒味或是酸味等异常的味道 , 说明已经不是新鲜的荔枝了 。
6、检查荔枝的果肉 。 剥开外壳之后 , 如果果肉是晶莹剔透的 , 那么比较新鲜 , 如果带有点红色或褐色 , 就变味了 。 试尝一下 , 新鲜的荔枝吃到嘴里 , 果肉富有弹性 , 果汁清香诱人 , 酸甜可口 。
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荔枝多吃的坏处
1、引发低血糖 。 低血糖实际就是荔枝病 , 低血糖发病的主要症状表现为面色苍白、出汗、头晕、乏力及心悸 , 部分患者还会会出现饥饿、口渴、腹痛和腹泻等症状 。
2、出现昏迷 , 甚至死亡 。 如果一次性食用荔枝过多 , 摄入过多果糖 , 导致血糖的含量比正常是偏低 , 从而引起低血糖症 。 轻微的常以乏力、出汗、腹痛、轻泻等症状 , 严重的会抽搐或者昏迷 。 如果不及时救治 , 甚至死亡 。 特别是儿童 , 更应该注意一次性不能吃太多的荔枝 , 否则会严重影响身体健康的 。
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