4.雏鹅的及时开食
雏鹅“潮口”后即可以喂食 。 开食的饲料大多用容易消化的饲料，如用清水淘洗并泡透的碎大米、小米等，以及清洗切细的菜叶、嫩草等青料(3-7日龄雏鹅青料丝切成为2～3mm，1-2周龄的雏鹅青料丝切成为4-6mm，3-4周龄的雏鹅青料丝切成7-9mm即可) 。 开始饲喂时，可先把泡发好的碎米或小米撒在塑料布或席子上，让雏鹅自由啄食，2天后，可将泡发好的碎米或小米加青饲料搅拌均匀放入食槽内饲喂 。 长时间用此饲喂，容易缺乏矿物质，应需适当补加骨粉、微量元素添加剂和食盐 。 雏鹅开食后，最好喂给配合饲料等 。 喂食时，先喂青料再喂配合料，也可将青料与配合料混合湿拌后喂 。
5.雏鹅的适时分群
鹅雏出壳时由于种蛋和孵化技术等多种因素，雏鹅的大小、强弱等不同，有的差异较大，因此必须根据出壳时间、强弱、大小适时进行分群，分群饲养，以免弱鹅因吃食、运动迟钝而被挤死、压死、饿死 。
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【冬季雏鹅养殖技术及用药】冬季养雏鹅七项饲养要点：
1.选择好鹅苗
优良健壮的雏鹅应具备：出壳后即能站立，绒毛蓬松、光滑、清洁，无沾毛、沾壳现象;精神活泼，反应灵敏，叫声宏亮，手提颈部双脚挣扎有力;倒置能迅速翻身;腹部柔软，卵黄吸收和脐部收缩良好，肛门无粪便粘连;胫粗壮，胫、脚光滑发亮 。
2.饲养密度要适宜
一般每平方米饲养1周龄雏鹅20～25只，2周龄15～20只，3周龄10只 。
3.温度要适宜
冬季气温低，大群育雏应在育雏室保温育雏，铺好垫料，不要让雏鹅直接接触地面 。 适宜温度：第一周28～30℃，第二周26～28℃，第三周24～26℃，温度适宜，雏鹅分布均匀 。 若温度过高，雏鹅远离热源，张口呼吸，饮水频繁;温度过低，雏鹅打堆拥挤，缩作一团 。
4.湿度要适宜
栏舍潮湿易使雏鹅患感冒、下痢等疾病 。 栏舍适宜的湿度为60～70%，调节湿度的有效方法是要勤换垫料，常清扫粪便，保持地面和栏舍干燥 。
5.开水与开食
雏鹅第一次饮水叫开水，雏鹅应在出壳后24小时内开水 。 冬春寒冷季节，要饮温水(30℃左右) 。 若鹅苗经过远距离运输，首先喂给5～10%的葡萄糖水，有利提高成活率 。 第一次喂料叫开食 。 一般应在出壳后36小时以上进行 。 开食过早易患消化不良，开食应选择营养丰富，品质优良易消化的饲料 。
6.放水和放牧
放水即在暖和的天气7～10日龄时开始，冷天则要2周后 。 选择晴朗天气，让雏鹅在水盆或水深4厘米左右的浅水中嬉水锻炼，初次放水时间以6～8分钟为宜，以后逐日延长放水时间和深度 。 放牧应在1周龄以后，选择晴天，将小鹅放在平坦的嫩草地上，让其自由采食青草，每次放牧时间25～30分钟 。 此期间应照常喂料，3～4周龄后，逐渐过渡到全日放牧，并逐渐减少饲喂次数和补喂饲料数量 。
7.做好防疫和保健
在防疫保健上，要认真做好如下几件事：
①在1～3日龄注射小鹅瘟高免血清，预防小鹅瘟出现 。
②育雏室保持清洁干爽，要经常清扫、消毒 。
③平时精心饲养，注意饲料搭配和营养需要，不要使用发霉饲料和垫料 。
④经常检查鹅群动态，发现病鹅要及时查明原因，及时治疗，若确定是传染病，应立即隔离，全群防疫，防止疫病扩散 。
⑤放牧时要防暴晒、防雨淋、防农药中毒等 。
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