【多】干巴菌到底有多贵？干巴菌食用方法有哪些？

干巴菌以滋味滋嫩苦涩，肉质坚固耐嚼而受热捧。同时，关于摄生人群干巴菌也是一种车载斗量的美食。那末干巴菌如今市场普通价钱是若干呢?甚么期间的干巴菌最贵呢?

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甚么是干巴菌
干巴菌是的学名叫做绣球菌或许叫花菌和马牙菌等。干巴菌刚出土的时分是黄褐色，老熟时会酿成黑褐色而且有普通酷似腌牛肉干的浓烈香味，腌牛肉干大众称为干巴，故此菌得名干巴菌。干巴菌在云南一带发展较多，产于七八月份，而且直至如今，干巴菌还未完成野生栽种，以是说，干巴菌极其罕见，是一种自然的绿色食品。

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干巴菌的价钱
前边我们有提到，干巴菌至今没法完成野生栽种，以是直至如今，我们所食用的干巴菌端赖室外野生所供应，以是干巴菌资本十分罕见，物以稀为贵，刚上市时如今干巴菌质量差不多的价钱简直保持在每公斤700-800元，质量差一点的差不多500元每公斤，请求再高点的价钱普通在900-1000元一千克。

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然则跟着干巴菌的批量上市，干巴菌的价钱能够会有所下降，然则高品质的干巴菌就简直照样保持在1000元左右，充分体现了一分代价一分货的事理。理解了干巴菌的价钱，我们来看看这个深受敬爱的干巴菌怎样做才把糜费他的养分。

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干巴菌食谱
爆炒干巴菌
食材：
干巴菌，蘑菇，红小米辣，葱姜蒜，盐，味精，辣椒粉，料酒等。
制造步调：
1.先把干巴菌洗净扯开，将红小米辣和葱姜蒜切碎备用。蘑菇洗净备好。
2.葱姜蒜下入油锅中爆炒。
3.加干巴菌和小米辣翻炒少焉，此步调不要加水。
4.参加备好的蘑菇，翻炒平均，参加调料。