【变软】南瓜放久了变软为什么?南瓜里面软了还能吃吗

南瓜非常好吃，适合做蒸菜或者煮粥，这样吃起来软糯香甜。但是我们买回家的南瓜要尽快吃完，因为南瓜不禁放，特别是已经切片的南瓜，最好当天吃完，放久了的话南瓜会变软。如果完整的南瓜放软了，就要当心是不是里面坏了，因为南瓜是从里面开始坏的。
【【变软】南瓜放久了变软为什么?南瓜里面软了还能吃吗】

文章插图

1、南瓜放久了变软为什么这是因为放久了水分流失了，很可能里面也已经坏了，这种南瓜就不要再吃了。南瓜的果肉含糖量高，存放时间长，果肉会发生不易发现的化学变化，容易发霉，吃后容易引起肠胃不适。南瓜切开后容易从心