鲁西黄牛是一种优良的肉用品种 ， 它有很高的养殖价值 ， 而且在我国养殖也比较普遍 ， 鲁西黄牛的养殖也是一种重要的农业养殖项目 ， 有很高的养殖价值 ， 那么 ， 鲁西黄牛生长周期是多长?
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鲁西黄牛的性成熟年龄
【鲁西黄牛生长周期是多长】1、性成熟年龄：公牛12月龄左右 ， 母牛8-10月龄 。
2、配种年龄：公牛2-2.5岁 ， 母牛1.5-2岁 。 母牛性成熟较早 ， 初配年龄一般为1.5~2岁 ， 有的8月龄即能受胎 。 一般年产一犊 ， 终生产7~8犊 ， 最多可达15犊 。 鲁西黄牛公牛性成熟较晚 ， 一般两岁以后开始配种 ， 性机能最旺盛的年龄在5岁以前 。
3、发情季节：鲁西黄牛属常年发情动物 ， 但大多数集中在6-9月份 。
4、发情周期：15-35天 ， 平均22天 。
5、怀孕期及繁殖成活率：270-310天 ， 平均287天 ， 一般一胎一犊;繁殖成活率平均98%以上 。 犊牛初生重 ， 公犊22-35千克 ， 母犊18-30千克 。 断奶重 ， 公犊145千克左右 ， 母犊120千克左右 。 哺乳期日增重 ， 公牛平均0.63千克 ， 母牛平均0.55千克 。
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鲁西黄牛的生产性能
在生产性能上 ， 据屠宰测定的结果 ， 18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0% ， 骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23 ， 眼肌面积89.1平方厘米 。 成年牛平均屠宰率58.1% ， 净肉率为50.7% ， 骨肉比1：6.9 ， 脂肉比1：37 ， 眼肌面积94.2平方厘米 。 肌纤维细 ， 肉质良好 ， 脂肪分布均匀 ， 大理石状花纹明显 。 生长发育快、周岁体尺可长到成年的79% ， 体重相当出生重的10.1倍 。 个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg 。 皮质好 ， 加工后不出萌眼 。 性情温顺 ， 体壮抗病 ， 便于饲养管理 。
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鲁西黄牛的产肉性能
成年公牛(5岁以上)平均体高1.48米 ， 体斜长1.65米 ， 胸围2.05米;成年母牛平均体高1.30米 ， 体斜长1.45米 ， 胸围1.80米 。
鲁西黄牛18月龄公牛宰前体重349.85千克 ， 胴体重200.75千克 ， 净肉重176.6千克 ， 屠宰率58.85% ， 净肉率50.48% ， 骨肉比1：5.49 ， 眼肌面积86.50平方厘米;18月龄母牛宰前体重319.23千克 ， 胴体重186.03千克 ， 净肉重为162.81千克 ， 屠宰率为58.90% ， 净肉率为51.01% ， 骨肉比1：5.98 ， 眼肌面积91.70平方厘米;成年公母牛的屠宰率平均为59.95% ， 净肉率52.66% ， 眼肌面积94.47平方厘米 。
通过上面的介绍 ， 我们可以知道鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称 ， 正常情况下鲁西黄牛的生长周期是11个月到1年左右 ， 是一种重要的养殖品种 。
