大果山楂图片大全( 二 )

文章插图

山楂的选购
1、在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。
2、皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。

文章插图

山楂一般能保存多久
山楂的保存时间3-7天。
山楂是药果兼用树种，果实大多数是红色的，质硬，果肉薄，味微酸涩。成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。

文章插图

说到这里，大家应该对大果山楂有了更深入的了解。其实大果山楂的食用价值非常的高，是个保健养生的好食品。日常生活中，偶尔泡杯山楂蜂蜜水喝，既能排毒养颜、开胃消食，还能减肥呢！