茯苓与猪苓 , 皆为甘淡而平 , 均有利水渗湿之功 。 但茯苓的利水作用较弱 , 还有健脾补中 , 除湿化痰 , 宁心安神的功效 , 属于能泻能补之品;而猪荃的利水渗湿之力胜于茯苓 , 但它只能泻 , 而无补脾、宁心安神及化痰的功效 。
文章插图
幼时的猪苓味道鲜美和其他菇菌一样能够用来作菜 , 而猪苓埋藏在地底下的菌核却是一种著名的中药材能够消肿利尿 , 所以才会叫做猪苓 , 和茯苓的功效有一定的相似之处 , 但是在应用上却有一定的差别 。
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