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黑鱼成鱼养殖

生活常识黑鱼


黑鱼成鱼养殖

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黑鱼成鱼养殖 ， 是指在池塘、湾塘、水池、网箱等小水体中将各种规格的鱼种养成食用鱼的生产过程 。 人工养殖黑鱼 ， 有粗放式混养和集约化单养两各 。 粗放式混养是指在鱼塘中与四大家鱼等一起混养;集约化单养则是利用水源丰富、饵料充足和条件进行高密度单养 。 分网箱单养和池塘单养 。 我市近几年主要采取池塘高密度单养为主 。 现简述如下 ， 仅供参考 。
池塘高密度单养
(一)养殖前准备工作 。 (1)养殖设施：土池塘、水泥池等 。 水深要1-2米 。 提水设备齐全 。 (2)水源：河水、水库水、地下井水等均可 ， 水质宜中性或弱碱性 。 (3)面积：为了方便生产管理和销售 ， 鱼池的面积宜小些 ， 最好1亩左右 ， 最大不要超过2亩 。 (4)最好有进排水口 。 在池周边须设40-60厘米的网拦等防逃设施 。 (5)在池的四周水面种上水草 ， 一般不超过20%左右为宜 ， 作为隐避物 ， 便于遮挡阳光、避暑、捕食 ， 同时还能净化水质 ， 调节水温 。 (6)在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒 。
(二)养殖技术
1、鱼种放养：(1)鱼种规格 ， 选用10厘米以上(最好14-20厘米 ， 60克-100克)当年鱼种 ， 鱼种要规格一致 ， 无伤无病 。 (2)鱼种来源最好选择当地生产的鱼种 。 (3)放养时间 ， 当年最好在9月至10月上旬为好 ， 可摄食恢复体质 ， 提高越冬成活率 。 年后放养在3-4月 。 (4)消毒：下塘前必须严格消毒 ， 一般采用5%的食盐水浸泡10-15分钟或10ppm孔雀石绿溶液浸泡10分钟 。 (5)放养密度：深在1.2-1.5米 ， 50-60克左右鱼种每亩投放8000-9000尾 ， 80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾 ， 若平均水深降低则放养量相应降低 。
2、饲养管理：投饵要坚持“四定” 。 在投喂前以击拍声为“信号”形成“感官”反应 ， 把黑鱼集合到食场周围 ， 容易形成抱食局面 ， 提高摄食量 ， 减少饵料浪费 。 饵料种类以鲜动物为主 ， 主要是海淡水小杂鱼、虾为主 。 淡水中有餐条、麦穗、沙里爬、幼鱼白、小鲫、小马非、鱼旁鱼皮、青稍、小青虾等 ， 海水的有沙丁、青(黄)鱼古等各种小杂鱼 。 吃食旺食 ， 鱼饵量大约为鱼重的8%左右 ， 高者可达10%以上 。 吃食淡季为3-4% 。 投饵方式采用“慢、快、慢”投喂效果好 ， 饲料浪费少 ， 大部分鱼吃饱后跑掉即可停喂 。 天气的好坏、气压高低、水质孬好 ， 鱼的摄食量是大不一样的 。
3、日常管理：主要做好以下几个方面 。 (1)巡塘 。 观察鱼的摄食、活动、水质变化 ， 有无浮头预兆 ， 有无病鱼等 ， 发现问题应及时处理 。 (2)换水 。 黑鱼每天摄入高蛋白饵料 ， 池水中氨的浓度较高 ， 特别夏季水温高 ， 水体很容易变坏 。 为此需要及时更换水体 ， 一般每周换去1/3 ， 半个月换去4/5 ， 具体看水质的变化灵活掌握 ， 有条件的地方 ， 最好保持微流水养殖 ， 养殖期间水温以不高于30℃为好 。 (3)防逃 。 黑鱼种放养初期 ， 鱼种尚小 ， 跳跃能力较差 。 当逐渐增长 ， 跳跃能力增强较大 ， 尤其是在雨天换水时或清晨跳跃十分活跃 ， 因此池埂离水面高度一般应大于50厘米 ， 进排水口要安装结实的防逃网 ， 池四周安装防逃网或防逃墙 。
【黑鱼成鱼养殖】 (三)常风鱼病与防治
1、水霉病 。 防治方法 ， 在拉网运输和放养等操作时要尽量仔细 ， 防止鱼体受伤;用0.1ppm的孔雀石绿或0.5ppm的甲基蓝进行全池消毒 ， 鱼种发病时 ， 可采用10ppm的孔雀石绿或3-5%浓度的食盐水溶液浸洗 。

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