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紫罗兰原产地中海沿岸 。 中国南部地区广泛栽培 。 为十字花科紫罗兰属下的各个种的植物的统称 。 又名草桂花、草紫罗兰 , 是十字花科紫罗兰属的一、二年生或多年生草本 , 是欧洲名花之一 。 株高20--70 厘米 , 全株有灰白色星状柔毛 。 茎直立 , 多分枝 。 叶互生 , 矩圆形或倒披针形 , 长3--5厘米 。 总状花序顶生或腋生 , 两侧薯片基垂囊状 , 花梗粗壮 , 花径2厘米 , 花瓣4枚 , 有长爪 , 瓣铺张为十字形 。 花有紫红、淡红、淡黄、白色等 , 微香 。 花期依品种而不同 , 有春紫罗兰 , 四、五月开花;夏紫罗兰 , 六至八月开花;秋紫罗兰 , 七至九月开花 。 具有滋润皮肤 , 除皱消斑的养颜功效 , 不但适合爱美人士饮用 , 同时 , 对喉咙痛、支气管炎、便秘、清除口腔异味(如与薰衣草拾配效果更佳)有疗效 。
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播种及育苗
种子发芽出土最适温度约16-20℃ , 一般采用撒播 , 播种床土要过细筛 , 育苗基质需松软 , 透气性好 , 用喷壶浇透底水 , 然后播干种子 , 每平方米苗床播种量5克左右 , 上面覆细土0.5厘米 。 如用育苗盘播种 。 苗盘放在遮荫防雨处 , 如果床土保水性较差 , 在覆土后上面盖地膜或玻璃 。 播干种子约4-6天出苗 。 出苗后应逐渐撤去遮荫物 , 使其见光 。 子苗期要防暴雨 。 紫罗兰根系再生能力差 , 有条件的用容器育成苗 , 并要早移植 。 每个容入1-2株苗 , 容器直径8-10厘米 。 随着天气变冷 , 温室或拱棚应适当加强保温 , 以利秧苗的生长 。 床土经常保持湿润 。 应将秧苗放在温室南侧 , 以利获得较强光照和较大温差 , 可防止徒长 。 当有8-10片叶时定植 , 直径26.7厘米的盆栽植2-3株;秧苗能忍耐-5℃低温 , 忌高温炎热 , 生长最适气温白天15-18℃ , 夜间10℃左右 。 喜光 , 但也稍耐半阴不耐干旱 。 喜肥沃疏松床土 , 床土适宜Ph5.5-7.5 。 幼苗6-8枚真叶时 , 控制浇水 , 会出现两种不同颜色的叶片 , 拔除叶片发黄幼苗 , 只保留叶色深绿的植株定植 。 要求中性或微酸性壤土 。
当白天气温20-25℃ , 夜间不低于5℃的情况下 , 秋天播种到开花约需120-150天 。 在北方寒地于8月份播种 , 其他地区于9月份播种 , 这样可在春节前后开花 。 为布置春季花坛 , 北方寒地应在12月至1月播种 , 这样可减少育苗天数 , 降低育苗成本 。 作切花用的接定植于保护地栽培床内;温暖地区秋播用于春季花坛的移入冷床越冬 。 高生种在苗期摘心 , 且播种时间应排开 , 如7月上旬播种 , 可在10月中旬始花 , 越夏的应选适宜品种 , 合适的品种有风之舞、雪之舞、春之舞、黄之舞等 。 冬紫罗兰当有8片真叶时 , 在5-15℃低温下约20天花芽分化 。 花芽分化后 , 在5-10℃低温下 , 日照增长能加快花蕾的发育 , 但在7小时的短日照下有的品种仍能正常开花 。 其次为提高重瓣花的比例 , 在移苗前可进行初步选择 。 重瓣花的子苗子叶呈宽阔的椭圆形 , 锯齿较多 , 单瓣花的子苗叶呈短椭圆形 , 锯齿较少 。 或当子叶展开时 , 将苗盘移置于4-8℃的环境中 , 约经8天后 , 叶色呈淡绿者为开重瓣花苗 , 深绿者为开单瓣花苗 。 重瓣花种子寿命比单瓣长 , 用贮藏2年以上的种子播种 , 有增加重瓣植株的趋势 。
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