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【生活】洋葱长芽了还能吃吗 洋葱介绍

生活生活知识

1、能吃 。 洋葱一般在十五摄氏度的时候容易发芽 ， 但是洋葱发芽不像土豆 ， 是不会出现毒素的 。 所以发芽洋葱也可以吃 ， 但是那样会使营养成分下降 ， 而且味道也会比较辣 。 所以在洋葱放置的时候要注意 ， 不要让他长时间的放置 ， 要注意干燥处理 。
2、洋葱是我们常用的一种蔬菜 ， 味道有些辛辣 ， 它的功效和作用 ， 一般有预防癌症 ， 维护心血管的健康 。 洋葱能刺激食欲 ， 帮助消化 ， 可以杀菌抗感冒 。 但是洋葱发芽后还是可以使用的 。 首先 ， 洋葱在采摘之后一般都会做干燥处理 ， 所以市面上的洋葱一般放置时间较长 ， 也是不会发芽的 。 但是如果洋葱干燥处理不当或者存放不当 ， 也会出腐烂和发芽 。
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