葡萄造型曲奇饼干怎么做最好吃?待在家里没事情做又嘴馋想吃曲奇饼干 , 那就自己动手做这个超可爱又好吃的葡萄造型曲奇饼干吧 。 这款曲奇饼干不但颜值高 , 口感也很好 , 光看它能让你的心情变好 , 咬下一口更会让你爱上它 。
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高颜值又简单的曲奇饼干做法分享 食材:
低筋面粉 cake flour - 130克
黄油 butter - 75克
糖粉 icing sugAR - 40克
全蛋液 whole egg mixture - 30克
紫薯粉 sweet potato powder - 适量
抹茶粉 matcha powder - 适量
做法步骤:
【【曲奇饼干】葡萄造型曲奇饼干怎么做最好吃 教你做出高颜值又简单的曲奇饼干】
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1. 把黄油放进一个碗里 , 让它室内软化后 , 加入糖粉搅拌均匀 。
2. 再倒入全蛋液 , 继续搅拌均匀 。
3. 低筋面粉过筛之后 , 就把它倒入继续拌匀 。
4. 把搅拌好的面糊揉成面团 , 就分成3:1比例的两份面团 , 把比例较多的加入紫薯粉 , 再把比例较少的加入抹茶粉 , 记得要把它们分别揉匀 。
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5. 揉匀之后 , 把紫薯面团揉成六个长条形 , 再把它们排在一起形成葡萄的形状 , 就用保鲜膜把它包裹起来 , 再放进冰箱冷冻30分钟以让它的形状固定 。
6. 抹茶面团则直接装进裱花袋里备用 。
7. 葡萄面团冷冻好之后 , 就把它拿出来切片 , 每片的厚度都要一样 。
8. 把切片好的葡萄面团平放在烤盘上 , 再用裱花袋挤出葡萄叶子的形状 , 就完成了 。
9. 烤箱要提前预热 , 就可以把烤盘放入烤箱里 , 以170度烤15分钟 。 (可以根据自己的烤箱来调整烤箱温度)
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看了食材和做法 , 是不是觉得根本没难度?
偶尔想和家人和小孩培养感情 , 也可以一起动手做这款曲奇饼干来一起吃 。 关注+收藏"IT技术网"官网 , 还会有更多更精彩的教程等着你哟~
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