习惯了健康的饮食模式后 , 就特别留意各种减脂餐 。 懒洋洋的周末 , 起身后来个低卡brunch吧 , 好吃减脂无负担 。
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紧记减脂餐三大原则:
1、膳食平衡、多样化;2、食物及量的选择;3、快速简便 。
偶尔周末起床迟了 , 也要给自己做一份好吃的低卡早午餐 。
把减脂瘦身进行到底 , keep住好身材也要享;瘦美食 。
第01款 螺旋意面+木耳+牛油果+三文鱼+黑胡椒碎+脱脂牛奶
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做法:
1、木耳浸泡发好 , 牛油果洗净切片 , 烟熏三文鱼切粗丝备好;
2、将螺旋意面放入沸水中加少许盐煮熟 , 随后捞出用冷水冲凉沥干水分备用;
3、在沸水里放入木耳煮熟 , 捞起备用;
4、在螺旋意面中放入切好的烟熏三文鱼丝、牛油果和木耳 , 再拌入调制好的油醋汁 , 撒上黑胡椒 , 混合均匀即可 。
第02款 煮玉米+蒸虾+胡萝卜+蒸竹笋+蛋白+蓝莓+美式咖啡
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做法:
1、玉米洗净切段 , 虾洗净煎须去沙线 , 竹笋切段 , 胡萝卜切丁;
2、准备蒸锅 , 把虾、胡萝卜、竹笋摆蒸盘上后放少许橄榄油 , 再放上玉米 , 如入锅蒸熟即可;
3、吃的时候可以适量撒上坚果碎 。
第03款 煎鲅鱼+水煮蛋+蒸秋葵+烤鹰嘴豆+烤南瓜+火龙果+杂粮糙米饭+脱脂牛奶
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煎鲅鱼的做法:
1、将小鲅鱼除去内脏 , 处理干净后切块 , 撒盐和料酒抓拌均匀腌制10分钟;
2、制作酱汁:生抽、蚝油、白砂糖以及清水 , 根据个人的咸淡情况按比例调制;
3、锅中倒少许橄榄油 , 将腌制好的鲅鱼两面煎至金黄 , 再淋入酱汁小火慢慢炖;
4、待收汁时即可出锅 。
第04款 全麦法棍+龙利鱼+苋菜+樱桃萝卜+红柚+香蕉+脱脂牛奶
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做法:
1、把龙利鱼解冻后腌制(酱油、料酒、黑胡椒)5分钟;
2、平底锅放橄榄油 , 放入龙利鱼煎至两面金黄后出锅备用;
3、苋菜洗净后 , 放入蒸盘 , 放蒸锅蒸大约5分钟 , 撒上黑胡椒 , 和龙利鱼片、樱桃萝卜(一种小型萝卜 , 也可换成小番茄)夹入全麦法棍中 。
第05款 蒸杏鲍菇+樱桃番茄+猕猴桃+金枪鱼+蒸奶白菜+蒸紫薯+美式咖啡
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做法:
1、杏鲍菇、奶白菜和紫薯洗净 , 摆蒸盘上蒸锅蒸熟;
2、各种食材摆盘 , 搭配美式咖啡喝 , 也可适当配上坚果碎增加一点脂肪 , 轻松简单 。
第06款 紫甘蓝+清炒蟹味菇+煎鸡胸肉+蒸秋葵+苹果+三色藜麦+美式咖啡
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三色藜麦的做法:
1、藜麦和大米比例一比一 , 淘洗后加水 , 加入比平时蒸米饭多一些的水;
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