水槽的种类有哪些?
水槽,是厨房中重要的洗涤场所,在动线的设计上要流畅顺利,才不会影响煮菜的节奏,反之,则有可能弄得手忙脚乱 。以一字形厨房为例,洗切炒的动作放在同一侧较好,水槽与煤气灶之间的工作台面长度则需要60~80cm,有足够的空间方便进行备料工作 。
水槽尺寸是选购时的首要考虑的,这是因为东方民族习惯大火快炒,而标准的炒菜锅直径便有38cm,更何况是大型尺寸或其他锅具 。为清洗的便利着想,并不建议挑选低于50cm的单槽 。强调分类洗涤概念的多槽 。因多槽会削减主要大槽的空间,并不适合人口众多、锅具量多的家庭使用;圆槽则多半装置于吧台、中岛桌,成为主要操作动线的水槽延伸,适合轻食族群使用 。
目前,由于人们对生活质量的要求越来越高,拥有宁静舒适的环境就成为许多人追求的目标 。因此,在开关水的使用上,安静低噪音的水槽也成了现今的新宠儿 。静音水槽采用多层结构,包括不锈钢表面、吸收水滴落下振动声响的制震包覆层等,让倾倒热水或强力流水j中击产生的高分贝声响,迅速降至有如图书馆静音环境的38分贝,若是再搭配静音水龙头,就能创造安宁舒适的烹调环境 。
水槽有以下几种
1不锈钢
不锈钢的水槽耐洗又耐高温,为一般家庭较常使用的材质 。某些不锈钢产品的表面会涂上一层纳米陶瓷,使油污不容易附着其上,再加上做出凸粒状的设计,具有防刮功能,让不锈钢摆脱以往不耐刮的缺点 。2人造石
人造石与不锈钢可作一体成型设计的特点,尤其是双色人造石水槽带来的双色组合视觉,为洗涤空间注入鲜活的色彩 。但人造石的材质偏软且不耐高温,应避免直接倒入滚烫的热水 。
3珐琅
【水槽的种类有哪些?】底材为铁,外层为漆 。由于珐琅容易热胀冷缩,一段时间后,表面的漆会剥落或产生裂痕,使用年限较短.目前较少使用 。
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