家居餐厅装修设计及布置的两大原则
1、餐厅装修设计之布局:餐厅的陈设既要美观,又要实用,不可信手拈来,随意堆砌 。
各类装饰用品因其就餐环境不同而不同 。设置在厨房中的餐厅的装饰,应注意与厨房内的设施相协调;设置在客厅中的餐厅的装饰,应注意与客厅的功能和格调相统一,若餐厅为独立型,则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些,相对来说,装饰独立型餐厅时,其自由较大 。具体地讲,餐厅中的软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理、美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦躁而影响食欲 。例如,在暗淡灯光下的晚宴,若采用红、绿、紫等深色花,会令人感到稳重 。同样这些花,若用于午宴时,会显得热烈奔放 。白色、粉色等淡色花用于晚宴,则会显得明亮耀眼,使人兴奋 。瓶花与餐桌的形式亦要和谐,长方形的餐桌,瓶花的插置宜构成三角形,而圆形餐桌,瓶花的插置以构成圆形为好 。
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应该注意到餐厅中主要是品尝佳肴,故不可用浓香的品种,以免干扰食品的韵味 。餐厅的空间也宜用垂直绿化形式,在竖向空间上,以垂吊或挂碳等形式点缀以绿色植物 。灯具造型不要太繁琐,以方便实用的上下拉动式灯具为宜,有时也可运用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感 。在隐蔽的角落,最好能安排一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,在医学上认为可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化 。其他的软装饰品,如字画、瓷盘、壁挂等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可因此喧宾夺主,以免餐厅显得杂乱无章 。
2、餐厅装修设计之餐厅家具
【家居餐厅装修设计及布置的两大原则】餐厅家具式样虽多,但国内最常用的是方桌或圆桌,近年来,长圆桌也较为盛行,餐椅结构要求简单,最好使用折叠式的 。特别是在餐厅空间较小的情况下,折叠起不用的餐桌椅,可有效地节省空间 。否则,过大的餐桌将使餐厅空间显得拥挤 。所以,有些折叠式餐桌更受到青睐 。餐椅的造型及色彩,要与餐桌相协调,并与整个餐厅格调一致 。餐厅家具更要注意风格处理 。显现天然纹理的原木餐桌椅,透露着自然淳朴的气息;金属电镀配以人造革或纺织物的钢管家具,线条优雅,具有时代感,突出表现质地对比效果;高档深色硬包镶家具,显得风格典雅,气韵深沉,富涵浓郁东方情调 。在餐厅家具安排上,切忌东拼西凑,以免让人看上去凌乱又不成系统 。
餐厅设计大小兼顾 。但是,餐厅毕竟不是厨房,有些人将餐厅的布置与厨房混为一谈是错误的 。餐厅中的环境要比厨房干净,因此在装修上就可以采用地毯、地板等对周围环境要求较高的装饰材料 。利用这些材料,要想创造一个令人愉快的就餐环境就轻而易举了 。
在餐厅的装修设计中,一定要“大小兼顾”:大,就是餐厅的整体设计思路;小,就是空间的细节处理 。一般餐厅的布置都采用比较明快的浅色调,这样不仅显得干净利落,而且也可以促进食欲 。门厅大多数是没有窗户的,因此在使用门厅作餐厅的家庭里,这种色调又可起到使门厅变得“豁然开朗”的作用 。
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