白术的功效与作用及食用方法有哪些

白术,又被称为于术、冬白术等,是一味较为常见的中草药,主要分布于浙江、湖南、江西、湖北、河北等地,那么在生活中白术的功效与作用都有哪些你是否有所了解呢?今天网站小编来给大家介绍一下吧!
白术的功效与作用及食用方法有哪些
白术的功效与作用及食用方法有哪些
很多人都有听说过白术,但真正了解白术的功效与作用的却并不多,白术具有多咱药用功能,正确食用对人体健康也很有帮助 。
白术的功效与作用一
白术有抗氧化的作用,能有效抑制脂质过氧化的作用,降低组织脂质过氧化物的含量,避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏,增强清除氧自由基的作用,减少氧自由基对机体的损害,因此白术有抗氧化、延缓衰老的功效与作用 。
白术的功效与作用二
经实验表明,白术煎剂能促进小动物体重的增加并增强游泳耐力,白术能增加网状内皮系统的吞噬功能,对小动物网状内皮系统呈活化作用,促进小动物腹腔巨噬细胞的吞噬功能,从而提高了消化能力,除此之外,白术还能提高淋巴细胞转化率,促进细胞的免疫功能,由此可见,白术有健脾胃、提高免疫力和抗病能力的作用 。
白术的功效与作用及食用方法有哪些
白术的功效与作用三
据医学实验表明,白术对小动物的离体小肠自发活动的影响各不相同,白术能动物离体小肠自发性的收缩活动,使其收缩幅度加大,白术油抑制肠管的自发运动,或白术对动物离体小肠的自发运动影响不是很明显,而对动物水浸束缚应激性溃疡有显著的抑制效果,因此白术对肠胃平滑肌有一定的作用 。
白术的功效与作用四
白术对动物具有明显的利尿作用,它不仅能增加水的排泄,也能促进电解质特别是钠的排出,并且钠的排泄还胜于水的排泄,白术不影响垂体后叶激素的抗利尿作用,因此它能增加水的排泄而不影响水的主动性重吸收,而是续发于电解质重吸收的减少,由此可见,白术是有一定利尿作用的 。
【白术的功效与作用及食用方法有哪些】结语:以上就小编简单为大家介绍的白术的功效与作用,在生活中白术除了入药之外,也可用来作白术扣烧牛肉、白术党参猪肘汤、白术陈皮煲鱼汤、白术猪肚粥等多种美味哦!

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