跟糖毫不沾边的盐，也会增加「糖尿病」风险？
大家肯定都知道糖尿病，我国成人糖尿病患病人数1．14亿，差不多10个人中就有1个糖尿病患者，想不知道都难吧 。
是不是以为糖吃多了才会得糖尿病，那意思就是吃少点就不会了？
糖尿病的形成有很多因素，如高热量、高脂肪饮食、运动不足、年龄、肥胖等等，除了这些，
还有家族遗传和盐分摄入过多 。
研究显示，与没有家族史的人相比，有家族史者增加90％的糖尿病风险 。如果一个人仅母亲有糖尿病，那么会增加103％的糖尿病风险；如果兄弟姐妹有糖尿病，也会增加107％的风险；如果家里有2人有糖尿病，则自己得糖尿病的风险增加139％ 。但研究未发现仅父亲有糖尿病，与自己得糖尿病有统计学意义 。针对有糖尿病家族史的人，尤其是家里人有超过两位者，应尽早开展生活方式干预，以预防糖尿病的发生 。
除了家族因素，还有一个幕后大boss被大部分人忽略了，那就是――盐 。
盐也会增加糖尿病风险？这甜跟咸根本不是一回事，怎么就成了危险因素呢？别急，你听我解释。
盐虽然是百味之祖，是最早使用的调味品之一，但吃多了也不好 。有研究发现，在其他生活方式相似的前提下，吃盐多的人，得糖尿病的风险会增加 2 倍 。
主要是因为过多的盐会使体内一种名为「饥饿素」的物质增多 。这种物质会抑制胰岛素分泌，让人体抵抗胰岛素，并直接削弱胰岛素的降糖能力 。同时，饥饿素会让你容易饿，食欲增加，吃得多，自然就容易变胖，而糖尿病常常伴随肥胖而来 。
盐会增高血压、血脂，本身也会加重血管的损害，增加得糖尿病的风险，三高也非常容易引发心脑血管疾病，平时的心电监测就显得格外重要，市面上研发的便携式心电监测设备让大家随时随地都可以监测，极大提高了便利性，而PSD滤波技术更是可以高精度监测心室晚电位信号 。
想预防糖尿病或想控制好血糖，平时就要养成好习惯，除了少吃甜的，也要记得少吃咸的 。
柯浩冰
【跟糖毫不沾边的盐，也会增加「糖尿病」风险？】2020．9．23
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