早餐怎样搭配才最营养最科学

想要身体好 , 早餐就要吃好 , 肠胃更需要做好调理 。现在很多人因为工作的原因及不良的饮食习惯导致肠胃不好 , 那么肠胃不好早餐要怎么吃呢?有助调节肠胃的食物有哪些呢?下面就跟随360常识网来了解一下 。

早餐怎样搭配才最营养最科学
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早餐怎么吃对肠胃好?
1、早餐养胃吃鸡蛋
如果想要养胃 , 每天早餐的时候鸡蛋就是必不可少的一种食材 。鸡蛋富含大量的蛋白质以及身体所需要的维生素和矿物质 , 可以有效的补充人们身体所需要的营养元素 。另外 , 鸡蛋还可以有效的改善人体的体制 , 促进身体新陈代谢的速度 , 调节肠道功能 , 增加肠胃的蠕动速度而且还可以增加食欲 。
2、早餐吃全麦 , 促进肠胃健康
为了方便起见 , 许多上班族会按照自己的口味选择面包作为早餐 , 而全麦面包则更健康 , 全麦面包含有比较丰富的维生素以及大量的膳食纤维 。粗粮不但对于人们肠胃很好的养护作用 , 还可以帮助身体清除多余的毒素 。但是全麦制作的食物的缺点就是容易消化 , 吃了不到两三个小时就会又饿 。因此 , 在选择全麦作为早餐的时候 , 可以搭配一些比较扛饿的食物 , 例如鸡蛋或者是鸡胸肉来食用 。
3、早餐吃苹果 , 便秘远离我
很多人在早餐的时候都喜欢搭配一个水果 , 水果的种类比较多 , 苹果就是最佳选择 。苹果含有比较丰富的 。果胶这是一种不溶性的膳食纤维 , 可以有效的缓解便秘的情况 , 也有效的帮助肠道将没有及时消化的垃圾排出体外 。空着肚子尽量不要吃苹果 , 以免造成腹泻的情况出现 。
4、早餐后吃些木瓜 , 促进消化
相信木瓜是很多女性朋友的最爱 , 不但味道鲜美 , 木瓜里面含有比较丰富的消化酶 , 对消化系统的健康非常有好处 , 不但可以将体内的有害物质排出体外 , 还可以促进蛋白质的消化 。早餐的时候摄取适当的木瓜 , 可以有效的改善消化功能 。
5、牛奶豆浆二选一
牛奶和豆浆是我们生活里比较多见的食材 , 它们营养丰富 , 可作为一种早餐的最佳选择 。除此之外早饭的时候还应该多吃新鲜的蔬菜 , 不但可以补充人们身体所需要的膳食纤维 , 还可以获取大量的微量元素 。
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营养早餐的多种搭配法?
当然 , 早餐的选择可以是丰富多样的 , 只要满足三大“必需”原则 , 你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐 。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌 , 对人体的贡献甚至大于牛奶 。但是酸奶不能早上空腹喝 , 最好和包子、馒头等搭配吃 。如果是素包如香菇菜包等 , 营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包 , 必须再补充些蔬菜、水果 , 或者用蔬菜汁、水果汁代替 , 最好是鲜榨的 。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件 , 可以前天晚上做好八宝粥 , 放入大米、红豆、花生米、枸杞子等 , 第二天早上热了吃 , 便捷又养颜 。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好 , 再加入牛奶 。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人 。
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肠胃不好吃什么好?
1、木瓜
木瓜是一种很常见的瓜果 , 木瓜里面含有的木瓜酵素可以加速蛋白质的快速的吸收 , 对于肠胃不好的人 , 可以起到缓解的作用 , 希望大家可以适当的吃一些木瓜 。
但是 , 有一点是需要注意的 , 那就是木瓜是属于一种寒性的食物 , 经常吃 , 对于自己的身体是没有什么好处的 。
2、石榴
石榴是一种很受大众喜欢的水果 , 因为果料饱满 , 经常会作为大家茶余话后的食物 , 因为石榴中含有一些果酸 , 对于调节肠胃和消化是有一定的作用的 。
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3、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美 , 滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同 , 桂圆能入药 , 有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。
4、菠萝
菠萝性味甘平 , 具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克 , 并含有丰富的水分 , 适当食用对肾炎 , 高血压病患者有益 。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素 , 因此它能柔软肉质、消解血块 。每次吃菠萝不可过多 , 过量食用对肠胃有害 。
【早餐怎样搭配才最营养最科学】5、樱桃
专家指出 , 樱桃营养丰富 , 其中铁的含量尤为突出 , 超过柑橘、梨和苹果20倍以上 , 居水果首位 。樱桃性温 , 味甘微酸 , 具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效 。需注意的是 , 樱桃属火 , 不可多食 , 身体阴虚火旺应忌食或少食 。

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