掌握四要诀 厨房变“风水宝地”
一般来说 ， 中国人非常注重饮食 ， 但有的人却并不注重厨房的环境是否清洁 ， 往往会把很多不必要的杂物堆放在厨房中 ， 以致厨房变得狭窄、昏暗、潮湿 。这样的环境最易滋生蚊虫病菌 ， 成为疾病酝酿的温床 ， 对人的健康造成很大威胁 。因此 ， 在日常生活中 ， 保持厨房的清洁是至关重要的 。
风水学认为 ， 厨房清洁状况不好 ， 易致家人身体瘦弱等 。从现代卫生的角度来考虑 。也是如此 。厨房是烹调食物之处 ， 如果一个家庭不重视厨房环境的清洁 ， 生熟不分、污秽不堪 ， 就易滋生病菌 ， 致使家人肠胃不适 ， 身体状况不佳 。
除此之外 ， 厨房的卫生环境若不理想 ， 还会影响炒菜做饭的情绪 。在肮脏混乱的环境中烹调 ， 心情不好 ， 煮出来的食物 ， 无论是色、香、味自然都会大打折扣 ， 因而影响人的食欲 ， 使全家人的身体和心情都受到一定程度的损害 。
当然 ， 在日常生活中 ， 清洁厨房是比较让人伤脑筋的 ， 油污、锈迹、菜汁等 ， 都是难以应付的脏物;墙壁、台面、洗涤、锅碗瓢盆、残羹剩饭 ， 方方面面都要收拾得光鲜整洁 ， 的确是一项繁琐的工作 。
不过 ， 只要你掌握以下几个要诀 ， 即可拥有一个合理布局、整洁有序、洁净顺畅的厨房：
1、厨房的墙壁应选择方便清洁、不易沾上油污的墙材 ， 还要具有耐火、抗热变形等功能 。厨房油烟甚大 ， 尤其是中国人喜欢煎炒 ， 讲究“火候炉气” ， 以致厨房的油烟污渍难以清除 。所以 ， 四面墙壁的表层材质要有很好的抗油渍、抗油烟的能力 ， 以便能较长时间地保持表面洁净 。
2、厨房宜采用抽油烟机为主、换气扇为辅的排列设备 。这种排味通风换气方式 ， 首先应在炉灶之上安装抽油烟机 。同时 ， 在棚顶或窗上安装换气扇 ， 协助换气 ， 以便把油烟尽快排除到窗外 ， 保持厨房的清洁干爽 。
3、厨房是住宅中杂物最多的空间 ， 收纳时应该考虑到其实用性及安全性 。要把厨房内不必要的杂物尽量清除 ， 千万不要把厨房当作杂物室 ， 否则不但有碍观瞻 ， 而且容易滋生细菌 。
4、厨具要具有抗御污染的能力 ， 特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁、细菌等污染食品的功能 ， 这样才能保证整个厨房的内在质量 。除此之外 ， 现代家庭厨房还应配备清毒柜、食品垃圾粉碎器等设备 。
【掌握四要诀 厨房变“风水宝地”】在具体的实施过程中 ， 只要你把握住以上要诀 ， 就会让你的厨房变得更美好、更清洁 ， 成为一处名副其实的风水宝地 。
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